关于常州的小笼包

说起包子，中国小吃很常见。在常州，我只推荐两家。一家是印规馒头工坊(文化宫保险楼一中附近)，一家是德泰亨(现在叫川粮，就在长洲糕点集团店对面)。

让我们谈谈印规的。一笼五只，小巧玲珑。每个馒头上都点缀着一点蟹黄。味道油而不腻，皮薄肉鲜。你应该马上喝汤，所以你必须掌握好时间。太急会烫到舌头，太慢会汤跑了。如果再要一碗牛肉汤，会更好。味道肯定和阿姨包的饺子不一样。这是另一个。

接下来，我们来说说德泰亨。它的汤包很有特色。是超大汤包。你可以看到汤从薄薄的皮肤中流过。吃的时候要用吸管，按照先吸汤后吃汤包的顺序。因为个头大，汤比较多，所以吃一个就腻了。建议喝点豆腐汤。