鹅蛋可以炒着吃吗？吃鹅蛋可以减肥吗？

鹅蛋和其他鸡蛋、鸭蛋一样，可以炒着吃，虽然鹅蛋煮熟后能更好地保留营养价值。不过鹅蛋的味道相对于鸡蛋和鸭蛋会更腥一些。和其他菜、油、盐、酱油拌在一起，可以调一下炒一下，去掉一些腥味，这样鹅蛋的口感会更好。

2吃鹅蛋可以减肥吗？尽量少吃。

减肥期间尽量少吃鹅蛋，因为鹅蛋的热量比较高，每个100g的鹅蛋含热量约196卡，鹅蛋的脂肪和胆固醇含量高，非常不利于饭后减肥。过量食用还会增加身体负担。这些热量和脂肪如果不及时消耗，就会在体内堆积，导致体重增加。

小孩子可以吃鹅蛋，但是不能。

孩子可以吃鹅蛋，鹅蛋富含蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素和多种矿物质成分。食用后可以起到补脑、增强免疫力的作用，对身体非常有益。只是小孩子吃鹅蛋一定要注意量，每天最多只能吃一个。食用过量容易消化不良或食物堆积。

4鹅蛋不能与含鞣酸、草酸的食物同食。鹅蛋含有大量蛋白质，不建议与富含鞣酸和草酸的食物同食。否则蛋白质会与鞣酸、草酸结合形成沉淀，影响人体对营养物质的吸收。同时，这些沉淀物不要消化，会增加身体患结石的几率。

温性食物鹅蛋属于温性食物，要尽量避免和其他温性食物一起吃鹅蛋，尤其是有内热的食物，否则会导致体内内热上升，从而诱发上火。

鸡蛋鸭蛋吃鹅蛋最好不要吃鸡蛋或鸭蛋，否则会增加身体的消化负担，容易消化不良。