一年没吃水果，身体会不会垮？

照你这么一说，古代的穷孩子不都崩溃了吗？

长期只吃主食和蔬菜，不吃水果，对身体不会有太大影响，但可能会缺乏一些微量元素，所以有条件的话还是要吃水果。

一般来说，水果有以下特点:(1)汁液丰富；(2)含有较多的可溶性糖，其中不少还含有挥发性芳香物质；(3)平时生吃；(4)可以独立三餐食用。

营养价值

1.降血压的水果:山楂、西瓜、梨、菠萝。

2.在各种维生素中，叶酸与DNA的生成有关。怀孕初期，叶酸对细胞的繁殖和修复非常重要，有助于胚胎神经系统的良好发育，预防孕妇贫血。含叶酸的水果:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。

3.延缓衰老:在常见的水果中，猕猴桃被认为是最完美的水果，富含维生素C、A、E、叶酸以及钾、镁、膳食纤维等微量元素，但热量很低。这些都让猕猴桃为工作节奏快、神经紧张的现代都市人注入了活力。此外，猕猴桃中含有的氨基酸可以帮助人体制造激素，减缓衰老。

4、瘦身:有些水果富含膳食纤维，膳食纤维是小肠不能消化的碳水化合物。在结肠中，纤维可以为肠腔提供营养，有助于促进身体的新陈代谢，有助于抑制食欲。

5、护肤:人体的面部每天暴露在外，受到空气中有害物质的损害和紫外线的照射，甚至毛细血管收缩，皮脂腺分泌减少，皮肤变得干燥脱水。水果中含有丰富的抗氧化维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，美容效果不是一般化妆品可以比拟的。如果你吸烟或发胖，这也意味着你的脂肪组织缺乏这些重要的成分。