经常喝鸽子汤嘌呤会高吗？

是的，鸽子的嘌呤含量不低。

嘌呤含量高的食物是嘌呤含量在150mg~1000mg的食物。嘌呤高的食物:豆芽、绿豆芽、茭白、平菇、海藻、动物内脏、淡水鱼。每只100g乳鸽的嘌呤含量约为75mg~150mg，属于中等嘌呤的食物。如果高尿酸血症的人吃了，需要限量。另外需要注意的是，炖出来的汤嘌呤含量会很高，乳鸽的汤没必要喝。

鸽子汤主要是幼鸽烹制的营养食品。一些配料，如洋葱，生姜和盐被添加到它。其中的嘌呤含量还是很高的，不建议痛风患者或高尿酸血症患者使用。否则可能会导致人体内的漂浮成分增加，从而导致痛风，并且会加重肾功能的压力，非常容易造成肾功能异常。而且鸽子汤脂肪率高，非常容易造成人体肥胖，不建议瘦身群体食用。

成分根据嘌呤含量分类:

根据嘌呤含量，每100 g嘌呤含量在50 mg以下的食物为低嘌呤食物，嘌呤含量在50-150 mg之间的食物为中嘌呤食物，嘌呤含量在150 mg以上的食物为高嘌呤食物。

每100 g食物中含有极高含量的漂白化学物质(150-800 mg)，包括肝、脑、肾、毛肚、金枪鱼、凤尾鱼、鱼子、胰脏、浓骨汤、肉精、大豆、白带、鲶鱼、白鲳鱼、结肠等。

嘌呤(75-150 mg)在每100 g食物中含量丰富，包括干豆、干豌豆、豌豆、绿豆、黑豆、大比目鱼、鲈鱼、贝类、熏火腿、生猪肉、牛羊肉、牛肋骨、小牛肉、野鸡、乳鸽、鸭、贝类等。

每100克食品漂白化学品(

每100克食品漂白化学品(