鸡汤怎么炖最有营养

申思汤是指茯苓、山药、莲子和芡实(或薏苡仁)。适合秋冬干燥季节饮用。申思乌鸡汤是在申思汤的基础上用乌鸡炖成的滋补汤。乌鸡本身味道鲜美，营养丰富，适合女性滋补身体，煲汤。加上这四种食材(茯苓、山药、莲子、芡实)，味道鲜甜，女性常喝有益。

申思乌鸡汤

准备食材:乌鸡半只、山药适量、莲子适量、芡实适量、茯苓适量、姜片适量。

准备食材:盐少许。

详细做法:

1.乌鸡洗净，去皮，切块，装盘备用。将山药、莲子、芡实、茯苓洗净备用。

2.锅中加入适量的水，将鸡肉放入凉水中，一起加入2片生姜，焯一下，捞出，冲洗干净备用。

3.准备一个砂锅煲汤，把洗净的乌鸡、姜片、山药、莲子、芡实、茯苓放在一起，加适量的水。大火煮开，转小火煮90分钟。加入盐，搅拌均匀。

出锅的时候放一碗进去就可以在桌子上享用了。这么家常的版本:申思乌鸡汤做好了。这样煮出来的乌鸡汤鲜美香甜，鲜美不腻。越冷越香。大冷天吃一碗，暖胃养身。适合全家享用，尤其适合女性。非常适合秋冬饮用，健脾养颜，减少干燥。既能健脾胃，又能补充营养。经常喝对你的健康有好处。不仅适合女性饮用，也适合全家人一起享用，尤其是容易因进补而上火的人。上火体质，喝了它，又甜又滋补，不上火，又有营养。