全网超火,减脂,好吃。有哪些一周七天每天都不重样的食物?
第一道菜:提前准备好凉拌莲藕片:莲藕、蒜、姜片、葱段、小米辣、盐、味精、白糖、白米醋等。第一步:将香脆的莲藕洗净后去皮,然后切成薄片,用自来水冲洗几次,洗掉上面的木薯淀粉。小米切圈,大蒜切蒜泥,姜片切碎。放在一边。工艺二:碗中加入蒜泥、小米辣、姜沫,加入一勺烧开的油,再加入盐、白糖、少许味精、少许白米醋,拌匀。流程三:锅中水烧开,加入一汤匙白米醋,然后将鸭肫放入锅中,一分钟后捞起,放入盛有冷水的碗中,然后将炒好的调料汁倒入鸭肫中,翻匀。
第二道菜:提前准备好凉菜、木耳、黄瓜类食物:大蒜、小米椒、黄瓜、香赖、黑木耳、豆腐皮、酱油、陈醋、盐、耗油等。第一步:黑木耳提前泡发,豆腐皮略泡,蒸至软身。将黄瓜打碎,将香来香切碎,大蒜切成蒜泥,小米椒切碎,备用。工艺二:碗中加入蒜泥、葱、小米椒,用一勺烧开的油炒出香味,加入两勺酱油、两勺陈醋、一勺盐、一勺耗油,拌匀。流程三:锅中水烧开,将木耳、豆腐皮放入锅中,煮熟后捞起,放入碗中,再倒入黄瓜、香赖、花生仁、调料汁,拌好即可食用。
第三种方式:提前准备好混合杏鲍菇食品:杏鲍菇、青红椒、蒜、盐、胡椒面、白芝麻、盐、白糖、酱油、陈醋、香赖等。第一步:杏鲍菇洗净,用斜刀切薄片,然后切成丝。青红椒切丝,蒜头切成蒜泥,香蒜切碎备用。工艺二:锅中烧开水,水开时加一勺盐,将杏鲍菇丝放入锅中,用水浸泡30秒,捞起放入凉开水中,然后将水挤出,放入碗中。工艺三:在杏鲍菇丝中加入青红椒丝、一勺蒜、少许花椒面、少许白芝麻,倒入一勺烧开的油,再加入盐、白糖、一勺酱油、一勺陈醋,最后加入少许剁碎的香蒜,拌匀。