多吃鳖甲，美容护肤，缓解压力，降血脂。
多吃鳖甲，美容护肤，缓解压力，降血脂。
龟甲是人们常见的滋补品。人们把甲鱼捉来后杀死，用开水烫至背壳上的硬皮能剥落，取出，剥去背壳，去掉残肉，再放在太阳下晒干。鳖甲富含优质蛋白质、矿物质、氨基酸、微量元素和维生素A、B1、B2等。具有鸡、牛、鹿、猪、鱼的鲜美味道，被誉为“五味俱全的美食肉”。对于人来说，龟甲可以增强身体抵抗力，调节人体内分泌功能。
1，美容护肤
女性吃龟壳可以美容护肤。龟甲中含有的龟板胶是高分子胶原蛋白，还含有皮肤所需的多种氨基酸，具有美容护肤、强身健体的功效。当然，龟板是一种中药，医生要根据具体情况决定是否使用，切记不可滥用。
2.提高免疫力
身体抵抗力差的人可以吃鳖甲滋补身体，提高免疫力。甲鱼含有丰富的动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养物质，能增强人体抗病能力，调节人体内分泌功能。也是提高母乳质量，增强婴儿免疫力和智力的滋补佳品。
3、防癌、抗癌
鳖甲是一种非常适合抗癌的中药。鳖甲在古代用于治疗一类疾病。鳖甲煎丸是治疗这些疾病的著名古方。结痂积聚包括肿瘤。恶性肿瘤患者常有低热和内热。如今，鳖甲是肿瘤患者常用的中药，不仅能抗癌，还能提高免疫功能。而且对清除低烧也很有帮助。鳖甲扶正抗癌的功效被临床中医和人们所重视，在生活中也经常使用。常用于治疗肺癌、肝癌、肠癌、卵巢癌、宫颈癌、骨肿瘤等。
4.消除压力和降低血脂
龟甲也是非常好的消脂降压食品，还有净化血液的作用，很多人还不知道。经常食用可以降低血液胆固醇，对高血压、冠心病患者非常有益。男人多吃龟甲可以壮阳，补充男人的精力。中华鳖具有多种功能和作用，对肺结核、贫血、体虚等患者有很好的治疗作用。
黄芪枸杞炖鳖甲
材料:黄芪50克，枸杞30克，鳖甲500克，生姜10克，醋、盐、酱油、葱、味精各适量。
生产方法:
1.黄芪用清水浸泡，用布切片，枸杞洗净，甲鱼去内脏后切块，生姜洗净切块。
2.将上述材料一起放入砂锅中，加入适量的水，炖煮。先用猛火煮，再用文火慢慢煮。煮熟后，取出药袋，调味。
食用功效:健脾补肾，益气养阴。气虚阳虚型鼻咽癌。
除了以上的食疗价值，鳖甲还有很多食疗偏方。比如我们可以用鳖甲、白芍、生地、炙甘草等。治疗下焦热病，虚风内动。鳖甲的药用价值很高，不仅适合老年人去脂降压，还适合产妇滋补身体，催乳产奶。对于闭经的女性，还可以吃鳖甲来调节内分泌。鳖甲还可治疗肝硬化、结核性溃疡、牙痛和胃下垂等。更适合与其他药材搭配使用。