乞讨儿童减肥计划
通常给孩子的减肥建议有两个目标。第一是保证孩子正常的生长发育，第二是帮助孩子达到健康的体重。根据这两个目标，儿童体重管理专家提出了适合绝大多数儿童的瘦身建议。
什么时候保持体重？
保持体重可以让孩子在长高的前提下“成长”成健康的体重。如果鼓励孩子养成健康的饮食和运动模式，就可以在不“节食”的情况下防止额外的体重增加，并在长的时候保持体重。与成人相比，儿童可以更成功地利用健康的饮食和规律的运动，将体重长期保持在健康范围内。
体重管理策略也适用于三岁的孩子。一种方法认为，超重儿童每增加一英寸(1英尺= 30.48厘米)，体重增加控制在2磅(1磅= 453.59237克)以内最为合理。孩子4岁以后，要保持体重，直到身体质量指数(身体质量指数)降到正常范围内(85%以下)。儿童身体质量指数请参考儿童体质指数)。对于7岁以上的孩子也有类似的建议——有“超重风险”的孩子在成长过程中要达到健康的体重，也就是在长高的时候保持体重。
什么时候减肥
7岁以下儿童一般不建议减肥。这只适用于身体质量指数在超重范围内并有体重相关健康问题(如高血压或高胆固醇)的儿童。任何应用于儿童的瘦身疗法都应该是专门为儿童设计的，并且应该跟踪瘦身结果。成人瘦身计划不适用于大多数儿童。
大多数情况下，儿童每月的体重减轻量通常应限制在1磅(1磅= 453.37克)。这个时候孩子可以继续长高，肌肉。孩子可以逐渐减肥，达到这个目标会给父母和孩子带来成就感。此外，随着时间的推移，健康的饮食模式可以变得温和(瘦身)，易于坚持。
(zt来自/science/tochild_advice.htm)
儿童差异化饮食
儿童的饮食与成人不同。普通的儿童食物脂肪含量高，脂肪是转化热量最多的营养素――每茶匙脂肪含40-45卡路里(一茶匙纯蛋白质或碳水化合物含20卡路里左右)。薯片、热狗、炸鸡块和饼干只是孩子们吃的高脂肪食物的一部分。有些食物没有营养，但热量很高。如果使用果汁、软饮料(不含酒精的饮料)和零食，大多数孩子会从这些食物中获得额外的热量。
一些简单的食物可以改善当代儿童的饮食。全谷物食物可以提供纤维，可以维持肠胃健康，增强饱腹感。选择水，其他无热量饮料，或低脂或脱脂牛奶作为饮料可以帮助保持健康的体重。水果和蔬菜提供健康的营养，增强饱腹感，而不会增加很多热量。一些油，如菜籽油或橄榄油，提供了一种重要的营养物质-维生素e。
食用量的影响
在中国，每份的份量和重量在过去30年里都有所增加。餐馆、快餐店和快餐是健康饮食推荐量的八倍。研究发现，当面对大份食物时，儿童会吃得更多。大多数孩子和成年人一样，会把放在面前的食物都吃掉，而不是吃饱了就停下来。大量进食，有摄入超过身体所需热量的风险。
软饮料的增加最为明显。根据瓶子的大小，一份软饮料的份量在350-500克之间，而30年前是150-200克。软饮料被认为与体重增加有关，因为研究人员发现，当饮食中软饮料的量增加时，总热量也会增加。英国的一项研究发现，少喝软饮料的儿童一年后体重减轻，而不喝软饮料的儿童体重增加。
(zt来自/science/cal_child.htm)
父母的责任
在创造和维持健康的家庭环境时，父母有几项重要的责任。最重要的职责之一是充当模范。父母是孩子的第一个也是最有影响力的榜样，包括选择食物，发展饮食模式，形成对食物和饮食的态度、价值观和信念。例如，如果父母认为吃健康的早餐很重要，并且每天都这样做，那么家里的孩子很可能会自动认同这种观点。
父母也是供应商。他们为家人购买食物、玩具和鼓励体育锻炼的运动器材。父母不仅提供健康营养的食物，还不定期提供大餐。他们还创造了一个一致和支持的环境，并鼓励整个家庭培养包括健康饮食在内的生活方式。
作为执行者，父母对孩子的食物和饮食行为施加积极的影响。例如，父母帮助孩子学会服从和响应身体中的饥饿和饱腹感信号。这种强迫性帮助孩子学会只有在真正饿的时候才吃东西，而不是出于无聊。执行者的总体目标不是成为“家庭食物警察”，而是确保食物选择和饮食模式能够支持家庭所有成员的整体健康和幸福。
(zt来自/science/parents_child.htm)