芹菜和花生可以一起吃吗？

1.芹菜和花生可以一起吃。目前没有科学证据表明芹菜和花生中的成分会有毒副作用。一起吃也能更好的为人体补充营养。但通常不建议吃太多，以免过量食用引起消化不良和腹部不适，不利于健康。

2.芹菜含有丰富的维生素、膳食纤维和多种矿物质，而花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质等营养成分。在营养方面，两者互不影响，可以起到互补的作用。芹菜中的膳食纤维可以在一定程度上加快胃肠蠕动，促进消化，而花生中的脂肪多为不饱和脂肪，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯。适当食用有助于降低血脂。两者一起吃，芹菜中的膳食纤维和花生中的脂肪可以相辅相成。

3.但是芹菜富含膳食纤维，花生富含蛋白质，这两种食物都是比较难消化的。过量食用可能导致膳食纤维和蛋白质摄入过多，加重胃肠道负担，引起腹胀腹痛等消化不良症状。所以芹菜、花生可以适量食用，尤其是肠胃功能较弱的人，食用量要控制。