成都羊肉馆哪里好吃
成都东门推荐萧县鲜羊肉汤。
人均:64元
地址:三官堂街16
特色:萧县鲜羊肉汤80金苑,除了清汤,还有红汤锅。老板强调,今年选用8-10月的“小绵羊”,肉质肥而不腻。小鲜鲜有一道独家特色菜,名叫鲜鲜一绝。原料是约10 cm的羊肠唯一一段,先腌制后油炸。口感嫩滑不腻,味道鲜美。
赖氏羊汤
人均:57元
地址:易贝街,夏袜
特色:作为一家开了10多年的老店,虽然地方比较小,但是羊肉很新鲜,原汤羊肉汤锅不油腻,有一股清纯的甜香味。蒸羊肉和羊肉香肠也是不容错过的家常菜。
秦川
人均:60元
地址:龙军街
特色:据说是百年老店,号称“成都羊肉汤界的神话”。这家店的羊肉汤采用成都传统做法,不放姜和辣椒。一小碗羊肉汤,一小碗蒸饭,一小碟泡菜,简阳羊肉汤,各有各的味道,味道还是留给个人慢慢品尝吧。
成都南门推荐简阳师洋羊肉汤
人均:50元
地址:中街12号(第七医院对面)
特色:羊肉汤锅,羊肉香肠,孜然羊排都卖的不错。老板说他们是三年前从三官堂搬过来的老店,味道自然很舒服。现在的价格是70元一斤,冬天的至日可能涨到80元。
北平楼老北京涮羊肉(红瓦寺店)
人均:67元
地址:一环路南一段9号凯悦新城B1楼。
特色:北平楼老北京涮羊肉在成都开了很多店,线上支持率还是比较高的。在冬天至日的那天,如果你不想吃简阳羊肉汤,你可以换换口味,在老北京吃涮羊肉,在铜炉周围涮羊肉,蘸芝麻酱。
戴羊汤锅庄
人均:43元
地址:双流中和美食街
特色:这家餐厅开了很多年了,中和羊肉替代品在成都超级有名。这家的羊肉质量真的很好,价格也不错。推荐脆皮羊排。它们又脆又香。
成都西门推荐简阳王老四羊肉汤
地址:执信南街28号17
特点:13开了一家老羊肉汤馆,老板承诺用宁夏山羊,本地山羊。肉质绝对好,汤也很好喝。这一家没到三官堂,也没到小官庙,13年“很低调”的开了。这家商店
执信南街一开业,几乎成了成都第三条“羊肉街”。最多的时候,一条100米的小街,有七八家店铺。但是现在只有三个,这个是老兵。
简阳张老七羊汤
人均:43元
地址:双楠执信南街28、27号
特色:这是执信南街留下的又一家羊肉汤。老板是个大腹便便的胖子。他自己做饭。天气冷的时候,他不穿外套,在厨房里忙活。店的招牌上,一张老板打磨后备箱的照片就是最大的宣传。莫非,老板的意思是吃完羊肉汤要脱衣服?
东来乐涮羊肉
人均:65元
地址:小南街95号
特色:是文成立交桥附近的“罗肥羊”,属于京味涮羊肉,在成都还是比较正宗的。羊杂是特色。汤锅里的肠子和牛肚才是精华。老板很大方,愿意放手。
成都北大门小关庙街推荐:目前成都最有名的羊肉汤街是狮子巷和小关庙街连接的L型街区。这两条街上有大大小小几十家羊肉汤馆,其中以大华、老李、祖川最有名,都开了10多年了。
老李田夏迪一羊汤
人均:60元
地址:青羊区小关庙街
特色:小观寺最大的“天下第一汤”羊肉汤,店面简单朴素,羊肉味道名副其实。除了羊肉和羊杂,这家的鲜羊肝和羊腰片都切得很薄,在锅里烫几下就熟了,入口很嫩滑。
大华羊肉火锅
人均:63元
地址:小关庙街57号
特色:大华最早卖的是红汤羊肉锅,和吃火锅差不多。师傅把羊肉锅底用红汤炒熟了再做。菜肴可以用香油,原汤,还有腐乳和小米辣一起吃。
不夜天羊汤
人均:60元
地址:站北东街122
特色:站北东街有很多羊肉汤锅,味道都差不多。不想在冬季至日的三官堂和小官庙排队的食客可以选择这里。这个“不眠之夜”开了89年,老板推荐喝他的羊肉汤,品尝一些家常菜,很舒服。