燕麦片对减肥有好处吗？

燕麦片的奶油味道和粘在排骨上的质感让它看起来像是一种放纵的食物，但实际上它的卡路里含量相对较低。一杯由普通燕麦片和速溶燕麦片制成的熟燕麦片含有159卡路里，这些热量来自于27克碳水化合物、5克蛋白质和3克脂肪。

但是要小心调味的、预先包装好的燕麦片。一包领先的商业制备的苹果肉桂麦片每份含有157卡路里，这可能会让你在上午感到饥饿。口味克制的燕麦片所含热量几乎是普通燕麦片的六倍。

燕麦纤维与减肥

燕麦片的主要减肥效果来自于它的纤维含量。虽然纤维是一种碳水化合物，但它不像其他类型的碳水化合物那样分解成糖。相反，它吸收水分来占据你的胃部空间，这也有助于对抗便秘。据《哈佛健康杂志》报道，每天摄入30克纤维可以减肥。它还有其他好处，包括降低血压和保护心脏健康。一杯煮熟的燕麦片含纤维4克，占目标30克的13%。根据威克森林浸礼会医疗中心的说法，这种纤维中的一部分来自可溶性纤维——一种特别适合对抗腹部脂肪的形式。

其他减肥益处

燕麦片作为减肥食品的名声不仅仅是嗡嗡作响——有证据表明早餐吃燕麦片可以帮助你减肥。这项研究比较了燕麦片和玉米片，以了解更多关于燕麦片帮助减肥的潜力。这项研究的作者给36名受试者喂食玉米片或燕麦片，其中一半超重，另一半偏瘦，以观察每种谷物如何影响他们的食欲。他们发现早餐吃燕麦片的人比吃玉米片的人吃得更久，午餐吃得更少。这些结果在超重的受试者中尤其明显，这表明如果你想达到健康的体重，燕麦片可能是特别好的。

然而，也有一些证据表明，燕麦片可以帮助儿童减肥。一项研究发现，吃燕麦片的儿童比不吃燕麦片的儿童更有可能保持健康的体重，并具有更高的整体饮食质量。虽然这并不意味着燕麦片可以直接对抗儿童肥胖，但它确实将燕麦片视为健康饮食的一部分。

装饰燕麦片早餐的好主意。

使用健康的混合餐来避免无聊——让燕麦片更适合儿童。在燕麦片上撒上切碎的苹果、梨或少量浆果，可以增加天然甜味，增加饮食中的纤维含量。将燕麦片与南瓜泥、南瓜派香料和少量切碎的山核桃混合，使燕麦片看起来像是一种享受。或者在燕麦片中加入无糖苹果酱和少许肉桂粉，做成“苹果派”燕麦片。尝试不同的质地来保持燕麦片的趣味性。当你在周末有一些额外的烹饪时间时，你可以吃烤碎的燕麦，或者将燕麦浸泡在杏仁牛奶中一整夜，制成“隔夜燕麦”，而不需要任何早餐。