产后不能吃什么？产后11饮食禁忌
1，忌多吃味精
为了避免宝宝缺锌，新妈妈要避免吃太多味精。一般来说，成人吃味精是有益无害的，但如果母亲在哺乳期间吃高蛋白饮食的同时摄入过多的味精，对婴儿，尤其是12周内的婴儿是不利的。因为味精中的谷氨酸钠会通过乳汁进入宝宝体内。谷氨酸钠过量对婴儿的发育有严重影响，尤其是12周以内的婴儿。能特异性地与婴儿血液中的锌结合，产生不能被身体吸收的谷氨酸，但锌随尿液排出，导致婴儿缺锌。这样，婴儿不仅容易出现味觉差、厌食，还会造成智力低下、生长迟缓等不良后果。
2.避免匆忙服用人参。
有些新妈妈产后急于服用人参，想补补身体。其实新妈妈急于用人参补身体是有害的。人参含有多种有效成分，可对人体产生广泛的兴奋作用，其中对人体中枢神经系统的兴奋作用可导致失眠、烦躁、不安等不良反应。但是刚生完孩子的新妈妈消耗了大量的精力和体力，需要躺下休息。如果此时服用人参，她会因为兴奋而难以入睡，影响精力恢复。
人参是一种补气、活血、加速血液流动的药物。这对刚生完孩子的新妈妈来说是非常不好的。因为在分娩过程中，内、外生殖器的血管经常受损，服用人参可能会影响受损血管的自愈，引起出血，甚至大出血。所以新妈妈产后一周内不宜服用人参。分娩七天后，新妈妈的伤口已经愈合。这个时候吃点人参，有助于新妈妈身体恢复。但是不要拿太多。人参是热的，会导致新妈妈上火或者导致宝宝吃热的。新妈妈吃多种食物补充营养是最好的方法。
3、避免吃太多鸡蛋
医学研究表明，产后几小时内最好不要吃鸡蛋。因为在分娩的过程中，新妈妈体力消耗很大，大量出汗，体液缺乏，消化能力下降。如果产后马上吃鸡蛋，会很难消化，增加肠胃负担。产后几小时内吃半流质或流质饮食为宜。整个产褥期，根据《国家孕产妇和新妈妈营养标准》，每天需要蛋白质约100g，所以每天吃3 ~ 4个鸡蛋就够了。过多食用鸡蛋还会增加肠胃负担，甚至容易引发胃病。
4、避免多吃红糖
红糖营养丰富，能量释放快，营养吸收利用率高，具有温热性。产后新妈妈失血过多，身体虚弱，需要大量的铁、钙、锰、锌、蛋白质等微量元素。红糖中还含有“益母草”成分，能促进子宫收缩，排出产后宫腔内的瘀血，促进子宫早日恢复。生完孩子后，新妈妈虚弱无力。吃点红糖有益气养血、健脾暖胃、散寒、活血化瘀的功效。但是，新妈妈一定不能因为红糖有这么多好处就盲目多吃，以为越多越好。因为红糖水喝多了不仅会损伤新妈妈的牙齿，而且红糖是温热的。新妈妈如果夏天喝太多红糖水，肯定会加速出汗，身体变弱，甚至中暑。另外，喝红糖水时，要先烧开再喝，不能用开水冲，因为红糖在储存和运输过程中容易产生细菌，可能会引起疾病。
5、忌硬而粗糙和生冷的食物。
新妈妈的脾胃功能还没有完全恢复。太冷太冻的食物会损伤脾胃，影响消化，生冷的东西容易造成瘀血，会引起新妈妈的腹痛和产后恶露。另外，新妈妈尽量不要吃存放时间较长的剩菜。新妈妈也最好不要吃海鲜等容易引起过敏的食物，否则容易引起过敏或细菌感染，直接影响接受母乳的宝宝的健康。但新鲜水果不在“禁忌”之列。水果，可以促进食欲，帮助消化和排泄，因为“太凉”就不用吃了。而且一般放在室内的水果也不会凉到新妈妈的消化器官影响健康。
6、避免喝大量开水
一般新妈妈一般都是怀孕末期水肿，产后坐月子是身体恢复的黄金期。在这段时间里，身体积聚的水分要尽可能全部排出。如果大量饮水，可能不利于身体恢复。
如果剖宫产的妈妈可能需要吃一些药，还是需要喝适量的水，但是不要一次喝很多水，要适量饮用。
7、忌酸咸食物
酸性咸味食物容易积水，影响体内水分的排除。此外，咸味食物中的钠离子更容易增加血液的稠度，从而影响新陈代谢，减缓血液循环。新妈妈在坐月子期间最好避免酸咸食物。
有些新妈妈为了快速减肥，喝醋减肥。其实这样不好。因为新妈妈身体各个部位都比较虚弱，需要有一个恢复的过程，在这个过程中她很容易受到损伤。酸性食物会损害她的牙齿，将来会使她的牙齿酸痛。醋中约含3% ~ 4%的醋酸。如果只是作为调味品，短时间与牙齿接触，不会对身体造成任何不良影响，还能促进食欲。所以醋作为调味品并不忌讳。太咸的食物有回奶的作用。在提倡母乳喂养的今天，新妈妈的口味应该是清淡的。
8.避免食用大麦及其制品。
大麦及其制品，如大麦芽、麦乳精、麦芽糖等食物都有回奶的作用，所以产后仍在哺乳期的新妈妈应避免食用。
9.避免辛辣和热的东西。
产后新妈妈大量失血出汗，组织液也更多的进入血液循环，所以身体的阴液和津液明显不足，而辛辣辛辣的食物会伤津耗液，会让新妈妈上火，舌头生疮，便秘或者痔疮，还会通过乳汁加重宝宝的上火。所以新妈妈不吃韭菜、葱、蒜、辣椒、花椒、茴香、酒等。
10，忌油腻食物
因为新妈妈产后胃肠扩张、蠕动较弱，脂肪、板油、花生等过于油腻的食物应尽量少吃，以免消化不良。同样，油炸食品也难以消化，新妈妈也不宜多吃。而且油炸食品的营养在油炸过程中损失了很多，比面食等食物都要差。多吃并没有给新妈妈补充营养，反而增加了肠胃的负担。
新妈妈的饮食要清淡，尤其是产后5 ~ 7天内。以米粥、软饭、鸡蛋汤、蔬菜等为主。不要吃太油腻的东西，比如鸡肉、猪蹄。如果产后5天胃的消化功能正常，可以补充鱼、肉、鸡、猪蹄、排骨等食物。一天4 ~ 6餐，但不要吃得太饱或太油腻。
11，忌吃老母鸡
因为老母鸡营养丰富，是补虚佳品，所以我国一直有产后给产妇炖老母鸡的习惯，以达到补益产妇身体的目的。但在生活中发现，很多产妇立即补充老母鸡，配合其他营养食物，仍然存在奶水不足或泌乳量少的现象，无法满足宝宝的需求。其实不产奶或者不产奶的原因之一就是产后马上吃老母鸡。
老母鸡营养丰富，为什么吃了又回奶？这是因为女性分娩后，血液中的雌激素和孕激素水平大大降低，这时催乳素才能发挥作用，促进乳汁的形成。雌鸡含有一定量的雌激素。因此，产后立即吃老母鸡，会使母体血液中雌激素的含量增加，抑制催乳素的功效，从而无法发挥作用，导致乳汁不足，甚至回奶。雄激素有抵抗雌激素的作用。鸡肉含有少量雄激素。如果产妇马上吃一只蒸公鸡，会增加奶水。
老母鸡含有一定的雌激素，有回奶的作用。老母鸡妈妈不能吃吗？这意味着产后7~10天内不宜食用。当然，产后10天，在奶水充足的情况下，可以炖老母鸡吃，对增加产妇营养，增强体质大有好处。