卡布奇诺vs拿铁:有什么区别？

有些人会在早上以任何方式摄入咖啡因。另一些人更喜欢咖啡店菜单上更精致的饮料，如卡布奇诺和拿铁。虽然这两种饮料可能看起来一样，甚至味道非常相似，但咖啡师和真正的咖啡爱好者都知道它们之间有一些关键的区别。

根据Chowhound的说法，卡布奇诺和拿铁是由同一组配料制成的:浓缩咖啡、蒸牛奶和泡沫牛奶。区别在于这些成分的比例，决定了咖啡风味的口感和强度。

在卡布奇诺中，这三种成分在你的杯子中占据相同的空间。为了制作它，咖啡师将三分之一的浓缩咖啡、三分之一的牛奶和三分之一的泡沫分层。根据Dunkin的说法，这种饮料“完全是为了平衡”。星巴克在其博客上写道:“经过训练，我们的咖啡师知道每种饮料何时达到一定重量。当你的饮料与轻盈透气的泡沫和浓郁美味的浓缩咖啡完美平衡时，我们的咖啡师就通过了测试。”

在拿铁(意大利语是牛奶的意思)中，蒸奶占据了中心位置。这种饮料的六分之四由蒸牛奶制成，六分之一由浓咖啡制成，六分之一由泡沫制成。这是一种清淡的奶油饮料，带有柔和的咖啡味道。

大多数咖啡店的饮料，包括纯白，玛奇朵和Cortado，都是由上述两种或两种以上的成分混合而成的。如果你不确定在附近的咖啡店点什么样的饮料，请在165438+10月8日:全国卡布奇诺日给你的卡布奇诺一点爱。