吃椰子油不容易堆积脂肪！减肥以限糖饮食为佳。

椰子油为什么能减肥？椰子油可以快速转化为能量并被利用，所以脂肪不容易在体内堆积。这是一种很好的油。椰子油中约60%是来自植物的中链脂肪酸。接下来我会尽量用通俗易懂的方式来解释“为什么摄入油脂可以帮助减肥？”椰子油是从成熟椰子种子的胚乳中榨出的油，产于东南亚及菲律宾、泰国、斯里兰卡等南亚热带国家。油(脂)主要可分为动物中丰富的饱和脂肪酸和植物中丰富的不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸会使血液中的胆固醇升高，引起肥胖，从而给人以“劣质油”的印象。其实椰子油也是这种饱和脂肪酸的伙伴，被认为是“坏油”。看到这里，我相信你们心中又产生了一个新的疑问:“椰子油明明是饱和脂肪酸，为什么还有瘦身作用？”事实上，椰子油中的饱和脂肪酸与牛肉、猪肉、鸡油、奶油等乳制品中所含的大量饱和脂肪酸具有完全不同的特性。接下来要讲解的内容比较难，但是只要你明白其中的原理，就可以更高效的达到瘦身的目的。饱和脂肪酸分为短链脂肪酸、中链脂肪酸和长链脂肪酸。来自动物的饱和脂肪酸有短链和长链脂肪酸，也是导致肥胖的原因。另一方面，椰子油中约60%是饱和脂肪酸中的中链脂肪酸，来源于植物。这种中链脂肪酸具有不同于短链和长链脂肪酸的特性，而这种特性正是椰子油瘦身力量的来源。它会立即转化为能量。使用不易在体内堆积的消化酶，会将饱和脂肪酸分解成脂肪酸，被肠道吸收，转运到肝脏。然后肝脏将脂肪酸合成为胆固醇和中性脂肪，并将它们送入血液。胆固醇是制造细胞膜和其他组织的物质，但胆固醇过多会导致肥胖。椰子油中含有大量的中链脂肪酸，在肝脏中会分解成酮体。酮类随血液进入细胞和肌肉，作为身体的能量来源，所以不会在脂肪组织中积累。另一方面，椰子油中含有的大量中链脂肪酸在肠道中消化吸收时，在没有消化酶的帮助下，吸收速度可达长链脂肪酸的4倍。此外，中链脂肪酸转化为能量的转化率比长链脂肪酸高10倍。因此，中链脂肪酸不容易转化为中性脂肪，积累在脂肪组织中，导致肥胖。通过限制糖类饮食，酮体成为身体的能量来源。我们的身体会优先利用糖分解产生的葡萄糖作为能量来源。当体内葡萄糖不足时，身体会分解蛋白质产生氨基酸，然后将氨基酸转化为葡萄糖或脂肪酸转化为能量。我们的肝脏有以上三种能量来制造管道。如前所述，中链脂肪酸会立即转化为能量供使用，我们的肝脏会将其分解为一种叫做酮体的物质。酮类比胆固醇和中性脂肪优先转化为能量，所以不容易在脂肪组织中堆积。但是，由于葡萄糖是第一个转化为能量的物质，如果想通过椰子油有效减肥，就必须减少葡萄糖摄入的原料，也就是糖。点！椰子油中含有的脂肪是中链脂肪酸，