空气炸锅火了，无油无脂的品种很多。有什么食谱推荐？
空气油炸锅栗子
冬天很适合吃栗子。刚出炉的栗子软糯香甜，老人小孩都喜欢吃。家里有了空气炸锅，还可以在家吃糖炒栗子。具体方法如下:
1.？栗子一斤洗净，控水晾干；在每个栗子的两边竖着切一刀。
2.在空气炸锅里铺上锡纸，把栗子放在锡纸上，然后用刷子在栗子上刷一层薄薄的油，200度烤三分钟。
3.？取一个小碗，放一点水，加入半勺蜂蜜和半勺白糖融化，在栗子上刷一层蜂蜜糖浆，然后把剩下的糖浆倒在锡纸上；最后200度烤15分钟。
在家煮糖炒栗子，花更少的钱可以吃得更健康。温馨提醒:在选择栗子的时候，要尽量选择较小的油栗子。较小的栗子更容易剥皮，味道更好。
空气油炸锅烤排骨
喜欢吃肉的朋友，空气炸锅版排骨不可错过:外酥里嫩，比外面好吃。具体步骤如下:
将1.2kg小排剁成小块，然后用盐水洗净，控制水分；准备90克奥尔良腌料备用。
2.？将卤汁倒入控干的排骨中，用手套均匀地抓住排骨，让每根排骨都裹上卤汁。
3.？将拌好的排骨放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏24小时。
4.？空气炸锅200℃预热5分钟，铺上锡纸，把排骨放进去，200℃烤12分钟左右，然后把排骨翻过来，180℃烤10分钟。
按照这种方法烤出来的排骨外酥里嫩，口感极佳。小贴士:想吃到好吃的排骨，一定要腌制足够的时间再烤，味道更好。
空气油炸锅烤乳鸽
鸽子有很强的滋补作用，适合冬天食用。而且空气炸锅烤的乳鸽味道很好。具体操作步骤如下:
1.？两只乳鸽洗净沥干水分；葱和姜切片备用。
2.？将乳鸽放入盆中，加入蚝油、辣椒粉、适量盐、料酒、五香粉、葱姜片，用手套按摩乳鸽几分钟，然后将乳鸽装入保鲜袋，放入冰箱冷藏十小时左右。
3.？将腌制好的乳鸽放在空气炸锅的烤架上，160度烤50分钟(翼尖用锡纸半包以免烧焦)。
自制的烤乳鸽因为腌制时间长，吃起来很好吃，而且油不多，不油腻。
这些空气炸锅的食谱步骤简单，适合我们这些懒人操作。感兴趣的朋友不妨一试。