香蕉甜点很简单

普通面粉15g玉米粉15g牛奶(配方奶)60g香蕉半个蛋黄1。

烹饪步骤

步骤1

香蕉被压成泥。小贴士:我喜欢吃有颗粒的味道，但不用把香蕉压得太碎。即使是只能用牙龈挤压食物的婴儿，也可以尝试让香蕉保持颗粒状，让婴儿练习如何咀嚼和吞咽更多食物。

第二步

依次倒入蛋黄、面粉、玉米粉、牛奶，搅拌均匀。小贴士:将香蕉和面粉混合在一起，不要过度搅拌，只是让它们混合。每个牌子的面粉吸水性都不一样。如果面糊太粘，就需要加入少量液体(牛奶或水)来调节面糊的粘性状态，直到面糊可以呈现流动性。

第三步

静置10分钟，让所有成分充分吸收混合。

第四步

把不粘锅转小火，舀一勺糊，摊成饼。煎至表面凝固，翻面继续煎2分钟。温馨提示:香蕉容易氧化，要赶紧操作。否则烤出来的饼干会略酸，颜色偏黑。另外，炒2、3片后，可以先关火，用水冲洗一下锅，等温度降下来再炒。这也有利于防止面包被油炸。把饼干铺得尽可能薄，让它们变得更软。

第五步

最后可以把宝宝喜欢吃的水果放在蛋糕上，或者倒点枫糖浆或者果酱。小贴士:这款蛋糕融合了牛奶的奶味和香蕉的甜味，本身的味道就清淡宜人。1岁左右的宝宝完全可以接受。如果大一点的孩子想要更甜的东西，他们也可以涂一点果酱或枫糖浆。

技巧

虽然小贝比的菜单里最好有一些油，但作为早餐或下午茶，如果油太多，会增加宝宝肠胃负担，容易导致日后肥胖。这道菜是我发现自己粗心忘了买油的时候灵感的杰作，结果却出乎意料的好。而且家里的两个小主已经习惯了我少油少糖的“烹饪风格”，即使不加糖也能吃得津津有味。也希望你能像我一样帮助宝宝养成健康的饮食习惯，让他们终身受益。