找到在家做披萨的方法

一种家庭披萨制作方法

这个方法主要针对家里没有烤箱,但是喜欢吃披萨,想自己做的朋友。喜欢在厨房做爱的朋友...........可以试试!!!!!

首先,和面:

用适量的温牛奶(40℃左右为宜),加入适量的酵母。搅拌均匀后加入面粉,用筷子搅拌均匀,面条要细软,发酵好喜欢奶味浓的人可以在牛奶中加入适量的奶油。

二、材料准备:

1.调料:番茄酱、芝士丝或芝士丁。

2.蔬菜:香菇丁、小胡萝卜、小青椒、小红椒、熟玉米。

3.肉:新鲜牛肉泡沫

第三,生产:

面条发酵后,将锅预热,在锅底铺一层薄薄的植物油,将煮好的面条均匀的铺在锅底,在面饼上倒一点植物油,加一层番茄酱和一层芝士丝,然后撒上蔬菜和炒好的牛肉沫,将芝士丝或芝士丁均匀的放在最上面一层。用小火烧约15分钟。

制作方法由“盒比萨屋”提供。

餐厅地址“成都宽巷子龙塘国际青年酒店内”

照片是家庭式披萨番茄酱,不买不试。

做奶油披萨,只需要用普通面粉就可以了。

准备好了,就可以上火了。在煎锅里放一点油。金龙鱼医生建议,用煎饼锅做披萨,一定要用文火。当油加热到8成时,加入混合好的面糊。用勺子压平,让它均匀分布在蛋糕盘上。为了让披萨更好看,可以在披萨饼中间撒一些蔬菜。等到披萨的边缘稍微卷起来,再翻过来。翻过来之后只需要在火上烤10秒就可以再翻一遍。然后在火上烤3到5秒就可以上桌了。

金龙鱼博士建议,这款奶油披萨香甜滑嫩,适合各个年龄段的人,尤其是老人和小孩。

下面是整个过程的示意图:

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如何做披萨

1.基础材料:

高筋面粉110g

低筋面粉50克

干酵母3g

盐3g

温水80g

橄榄油16g

二。其他材料:

适量的青椒

洋葱量

披萨芝士适量

火腿适量

3.番茄酱材料:

番茄

番茄沙司

黑胡椒粉

洋葱

大蒜鳞茎

橄榄油

干酪粉

香水

四、先介绍番茄酱的做法。酱料在披萨中起着重要的作用,所以调配好的酱料直接影响披萨的口感。

1,大蒜和洋葱剁成肉末,加入橄榄油炒至金黄色。

2.加入番茄,番茄酱,搅拌均匀,加入香料(上面说的香料是吴中国果D,如牛至叶,百里香叶,罗勒叶等。,有就加,尽量让酱闻起来香一点,没有就要)。

3.根据个人口味加入盐、糖、芝士粉,调好口味,煮至粘稠,然后放好晾凉。

番茄酱做好了。

动词 (verb的缩写)底部表皮

1,先将高筋面粉和低筋面粉过筛放入大碗中。

2.酵母加入温水,倒入1,加入橄榄油。

3.将上述材料混合,揉成球状,约7、8分钟。揉好的面团会很油,不粘。

4.将面团放入tie碗中,盖上保鲜膜,发酵至少30分钟(发酵后的面团约为原来大小的2 ~ 3倍)。

5.取出发酵好的面团,搓圆,松弛10分钟。

6.用面团棍把松了的面团保卫成圆形或者其他你喜欢的形状。

7.用勺子取适量番茄酱,用勺子背面将番茄酱均匀的涂在面团上。

8.先撒一层芝士丝,加入青椒丝,洋葱丝,火腿丝,再在上面加芝士丝。

9.烤箱预热200C约15分钟,然后奶酪融化,底层皮革上色。