有哪些水果?
1,北方水果
在先秦时期的古籍记载中,最常见的水果是桃、李、枣、栗子,其次是梨、李、杏、榛子、柿子、瓜、山楂、桑葚,其他如枸杞、花红、樱桃等也偶有出现。这些很可能是早期中国北方的原生温带果树,或者是很早就传入中国的品种。
2.从南方进口的早期水果。
随着南方逐渐融入中国的文化圈,很多原产于南方的水果逐渐被吃掉。这些包括橙子、柚子、橘子、橙子、荔枝、龙眼、凌琳(也称为花红)、枇杷、杨梅和橄榄。
3.从西方进口的水果
一般认为张骞与西域有联系,引进了许多西域水果。虽然现在还不能确定这些水果是张骞带来的,但可以肯定的是都与西域交通有关。这些水果主要是葡萄(早桃)、核桃、石榴(或石榴)、石榴。
4.南洋进口水果
南阳进口的水果主要有芭蕉(香蕉)、椰子、槟榔、甘蔗等。这些水果通常是在经济重心南移后的魏晋南北朝时期引进的。
5.近代引进的水果
中国的早期水果多来自西亚(如葡萄)、中亚(如早苹果)、地中海(如橄榄)、印度(如部分柑橘)、南亚(如椰子、香蕉)。到了近代,由于中西交流发达,引进了许多不同来源的水果,如菠萝、番茄、番石榴、草莓、苹果、南瓜、莲雾、百香果、猕猴桃、柚子等。这些水果有的来自南洋(如荷花),有的来自新大陆(澳洲的南瓜、菠萝、猕猴桃),有的驯化较晚(如各种浆果),有的经过多品种改良,是育种的产物(如多种苹果、柚子)。这种水果丰富了我们的日常饮食。