有机是健康的，无糖饮料更健康...18关于食物的谬论。
误区一:有机食品是健康食品。
有些人只要看到包装上写着“有机”二字，就迫不及待地要买。但所有你喜欢的有机巧克力、有机饼干、有机薯片等食物，仍然富含糖分和脂肪，这正是你想要避免的。所以不要想当然，买东西之前先看看成分表。
误区二:每天必须吃一定量的水果。
这句话你可能至少听过一次。每天必须吃六个苹果或者其他水果才能保持健康，简直是胡说八道！首先，我们现实一点。一天吃这么多水果的人都会觉得很支持。其次，你可以选择每天喝500毫升苹果汁。为什么要忍受满嘴橘子的恶心？那才是正宗的六个苹果！嘿！可能一半果汁一半水果吧，因为吃整个水果的时候吃点水果纤维也可以帮助消化过程。
误区三:如果吃甜食，就是不健康饮食。
误区四糖导致肥胖
如果你想吃得健康，糖显然不应该出现在你的菜单上。但是，糖并不是所有问题的原因，包括肥胖！肥胖最常见的原因是长时间摄入过多的热量，而不是你上个月吃的士力架或香草冰淇淋。只要控制好每天的热量摄入，完全没有问题！
五种盐是敌人的谬论。
大多数想吃得健康的人对盐和糖都有相同程度的抵抗力，但完全不吃盐会导致头痛、疲劳和恶心。结果专家说不是所有的盐都一样！注册营养师兼厨师朱莉·贝德纳尔斯基(Julie Bednarski)的研究表明，对健康最好的盐是一种来自喜马拉雅的粉红色盐，它可以为你的身体提供84种关键的微量元素，因此对你的身体有益。
误区六蛋白质比蛋黄更健康。
由于某些原因，很多人经常只吃蛋清而不吃蛋黄，或者根本不吃鸡蛋。这对你的健康是最大的损失之一！一个蛋黄含有大量的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等重要元素。另外，蛋黄的营养价值很高，可以让你长时间精力充沛，所以扔掉所有零食，养成每天吃一个鸡蛋的习惯吧！
误解7:你应该用人造黄油代替黄油。
黄油含有饱和脂肪，这并不总是对你的系统有好处，尤其是如果它过量的话。但如果用人造黄油代替，可能会犯更大的错误，因为人造黄油通常富含反式脂肪。就像有机食品一样，选择产品前一定要仔细浏览配料表。含橄榄油的人造黄油是最好的人造黄油。它富含健康的植物脂肪，可以从内部滋养你的身体，让你外在的精神状态非常好。
误区8所有碳水化合物都是有害的。
每个尝试健康饮食的人都听说过可怕的碳水化合物的使命是摧毁你的生活和身材，但事实是我们的身体需要碳水化合物来获得足够的能量。当然，碳水化合物的来源不同，并不是所有的碳水化合物都是健康的。因此，最好坚持低加工食品，如牛奶、全谷物、坚果、水果和蔬菜。
误区9:只有吃超级食物才能保持健康。
现实生活中，很多名字又长又难读，昂贵的产品所含的热量比你想象的要多。所以，今天你吃了很受欢迎的干果，明天醒来发现自己胖了好几斤，这是你不想要的。所以，在购买一种新的“感觉健康”的食物之前，在网上搜索相关信息，以确保它对你的身体真的有营养和健康。
误区10零食可以促进新陈代谢。
随身带一些健康的零食是好的，可惜对改善新陈代谢没有作用。唯一和你的新陈代谢率有关系的是你吃的东西。所以，最好吃有营养的主食！尽管如此，这并不意味着你应该放弃零食，只是用水果或坚果片代替典型的昂贵的“健康”小吃店。
误区十一减肥咖啡比普通咖啡更健康。
现在很多人都疯狂迷恋所谓的减肥咖啡，认为它能让自己立刻变得更苗条、更健康。的确，一杯减肥咖啡只有6卡路里。但是你知道吗？一杯普通的黑咖啡只有5卡路里，你可以省很多钱。普通咖啡是你饮食和储蓄的完美选择！
误区12无糖汽水比普通汽水更健康。
如果在节食，你想喝点汽水来欺骗自己。告诉你一个惊喜，健怡汽水能给你带来比普通汽水更多的热量！的确，无糖汽水本来含热量就少，但别忘了，它是人工甜味剂。这些东西让你比任何时候都想吃糖，对身体肯定不好。当然，普通汽水对身体不好，会导致蛀牙，哮喘和骨质疏松也与之有关。所以，如果你抵挡不住这种诱惑，最好选择普通汽水，可能对身体的伤害会小一些。但是这两种汽水最好都不要喝。
误区13甘蓝是最健康的蔬菜。
是的，羽衣甘蓝确实富含各种元素，包括维生素A、K、C、B6、镁和钙等多种元素。但这是最好的蔬菜吗？哦，不对，2014年，美国疾病控制中心发布了一份大型水果和蔬菜的名单，并根据营养成分的密度得分进行排名，但羽衣甘蓝最终在这份名单上排名第15位。它输给了菠菜、欧芹、莴苣和其他被证明更有营养的蔬菜。
误区14椰子油应该用于烹饪。
椰子油可以升高体内系统的两种胆固醇，高密度脂蛋白(“有益”)和低密度脂蛋白(“有害”)。曾经有专家认为高密度脂蛋白可以降低低密度脂蛋白的有害作用，但这种观点最终被证明是谬误。因此，当你决定用椰子油烹饪或将其添加到你的健康沙拉中时，你也刺激了“有害”的胆固醇，从而扰乱了你身体系统的平衡。或者用特级初榨椰子油！它富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪酸，可以保护心脏，改善身体功能。
误区15:健康食品应该看起来很高级。
现在，完美的健康食品图片被越来越多的人所喜爱，但不要误入歧途，以为健康饮食是一种时尚，是爱护身体、对身体负责的一种方式。想想看，一个看似健康的面包搭配鳄梨和一些奇亚籽含有505卡路里，而同样的面包搭配两片简单的培根和一个煎蛋只含有360卡路里！所以即使考虑到营养价值，这种组合也不是完美的。
误区16谷蛋白是最糟糕的东西。
其实只有在乳糜泻或者麸质不耐受的情况下，为了健康才需要避免吃麸质，其他任何情况下吃麸质都是完全没问题的！大多数无麸质食物含有非常低的营养和大量的糖，不仅会伤害身体系统，还会使外观变丑。如果你仍然不确定是否应该放弃面筋，就去医院预约一下，测试一下你的身体对它的反应。
误区17晚上6点以后吃东西会胖。
所有关于下午6点后不吃东西的废话是另一个流行的谬论。而且人们还在坚持这种说法。假设你12睡觉，下午6点停止进食，那么在很长一段时间里，你的消化系统不知道发生了什么，也不知道你为什么忽略了它的需求。毫无疑问，六个小时不吃饭一点也不健康。所以这个说法要改，就是睡前2-3小时不要吃东西，简单多了。
误区18:需要定期排毒。
我们的身体真是一个神奇的系统。如果你照顾好它，它会像钟表一样运转。我们认为一些特殊的果汁和药片可以帮助净化身体系统，但事实并非如此。克里斯汀·柯克帕特里克，克里夫兰健康管理诊所的健康经理，也证实了这种说法是错误的。他说消化系统已经为我们完成了所有的艰苦工作。我们要做的很简单，爱，滋养身体就好！