不吃东西,真的瘦不下来。冬天怎么减肥?
吃饱了!还是瘦!
选择食物一定要看这三点。
看食物的热量。
第二,看食物的饱腹感
第三,看食物的血糖指数
一般来说,低血糖指数的食物饱腹时间长,热量相对较低,吃饱了就不用担心长胖了。
低脂干货
如何判断食物的热量?
这个其实很简单,用平时经验的积累就能分辨出来。
比如,油炸汉堡薯条的热量肯定比家里的油炸肉和蔬菜高。
再比如:高碳水的甜品面包,热量肯定比蒸紫薯和红薯高。
少油、少糖、少盐、少钠。
多喝水促进新陈代谢,脂肪分解才能快。
哪些食物最令人满意?
食物在胃中停留的时间表
饱腹感由强到弱。
食用肉
鸡:1.5~2h
牛羊肉:3~4h
猪肉:4 ~ 5小时
乳制品、豆制品、坚果
乳制品:90分钟
豆制品:120分钟
坚果:2-3小时
根茎,谷物
土豆和山药:60分钟
杂粮米面:90分钟
蔬菜
生菜、西红柿和黄瓜:30-40分钟
菠菜和西兰花:45分钟
萝卜:50分钟
水果
西瓜:20分钟
葡萄和橘子:30分钟
苹果和梨(富含膳食纤维):40min。
感觉吃饱了不饿。
食物在胃里停留的时间越长,
越久越觉得饱。
虽然肉类和坚果是最饱的,但也不能一下子吃太多,因为会增加胃的消化负担,引起肠胃不适。
健康减肥除了吃足够的肉、蛋、奶等食物外,还需要补充一些膳食纤维高的谷物、蔬菜、水果,帮助肠胃蠕动。如果你在两餐之间饿了,你可以吃一把坚果来充饥。
均衡营养
合理搭配
选择含糖量低的食物!
血糖指数(也叫GI值)反映了食物中的碳水化合物使我们血糖升高的速度。
GI高的食物进入肠道后很快被消化吸收,使血糖迅速升高,加速体内多余的糖分合成脂肪,使人发胖!
GI低的食物可以有效控制血糖的上升,容易产生饱腹感,减少脂肪储存,使人不易发胖。
所以要尽量选择GI低的食物。
GI值低≠暴饮暴食不胖,必须每天控制热量摄入才能减肥
常见食物的GI值
糖
食物Gl值?食物Gl值?
葡萄糖100?方糖?65
巨美·福吉?80 ?巧克力49
主题
食物Gl值?食物Gl值?
糯米?87 ?黑米55
汕头85?乌龙面面条55
米饭82意大利面48
煎饼80玉米饼?46
油条和75通心粉?45
白米粥69燕麦米?四十二个
小米粥?60黑米粥?四十二个
玉米55全麦意大利面37
豆制品
食品总价值食品总价值
炖豆腐?32 ?豆腐干?24
绿豆27大豆18
蔬菜
食品总价值食品总价值
南瓜?75菠菜15
胡萝卜?71 ?西红柿?15
山药?51茄子?15
太郎?48芹菜?15
青豆?27个青椒?15
黄瓜15?生菜?15
西兰花?15菜花?15
高GI(70-100):饱腹感差,饥饿快!
中等GI(55-70):能吃饱!
GI低(0-55):长时间饱腹,不容易饿!
水果
食品总价值食品总价值
哈密瓜76苹果36
西瓜72梨36
菠萝66蓝莓?34
芒果55草莓?29
龙眼53桃紫28
香蕉52?鳄梨27
猕猴桃?52 ?葡萄柚25
橙色?43木瓜?25
柑橘?43火龙果?25
葡萄43李子24
椰子?40 ?樱桃?22
螺母
食品总价值食品总价值
鹰嘴豆?33蚕豆17
腰果?25花生14
快餐
食品总价值食品总价值
白面包?88糕点?59
苏打饼干72?爆米花?55
饮料
食品总价值食品总价值
啤酒?66 ?苹果汁?41
橙汁?57可乐?40
乳制品
食品总价值食品总价值
冰淇淋?51 ?牛奶?27.6
酸奶48?豆奶19