木瓜炖鸡的做法及功效

木瓜营养丰富，其中所含的木瓜酶不仅能分解蛋白质和糖分，还能分解脂肪。木瓜蛋白酶和维生素A刺激女性黄体生成素，帮助乳房发育；木瓜蛋白酶不仅有助于胸部的发育，还有助于消化，帮助排出体内毒素，起到美化和润滑皮肤的作用。

木瓜炖鸡汤营养丰富，清爽甘甜，具有润滑肌肤、强身健体的功效。

材料:母鸡250g，木瓜200g，盐4g，姜适量，黄酒10ml，葱适量。

1，准备母鸡和木瓜。

2.木瓜洗净，去皮，去籽，切成大小差不多的块。

3.准备葱、姜、黄酒。

4、先将鸡放入冷水中，等溺水后捞起去除腥味。

5.之后将鸡肉放入炖肉中，再依次放入葱、姜、黄酒。

6、加热水到八分满，因为要加木瓜，不能加满。

7.放入炖锅中，按营养汤炖2小时。

8、1半小时后，打开炖锅，拿起洋葱。

9.将木瓜倒入平底锅中。

10，加盐调味，然后盖上锅盖炖到时间到。

百度百科-青木瓜鸡汤