土茯苓炖鸡汤做法大全

湿和利尿的功效；脾胃；宁心安神；补血益气。

表示排尿困难；水涨船高；痰多咳嗽；呕吐；脾虚少食；腹泻；心悸；失眠健忘；遗精白浊。

茯苓味甘，性平，入心、肺、脾经。具有祛湿利湿、健脾和胃、宁心安神的功效。可用于治疗小便不利、水肿、痰多、咳嗽、呕吐、恶食、腹泻、遗精、淋证、惊悸、健忘等。茯苓的利尿作用是通过健脾补肺来实现的，这与其他中药直接利尿不同。桂苓疏肝汤、四君子汤、四逆汤都是常用的茯苓配伍方剂。

1，乌鸡洗净切块，用开水焯一下备用。

2.锅中加入适量的水、盐、味精、鸡精，加入乌鸡块、茯苓、当归，小火炖3小时左右。

2.将小鸡洗干净，和所有其他材料一起放入砂锅中。干香菇直接洗干净，不用泡就放进去。提前泡好木耳放进去。炖4小时左右，吃之前放点盐或者酱油。