海瓜子的做法
第二:西瓜子是贝类。如果有足够的时间，比较常见的清洗方法是将海瓜子放入清水中，加入适量的盐。站了一晚上，沙子基本都吐出来了。
第三种:放入清水中，充分摇动，去除贝类体内的泥沙。俗话说的好，抖的太猛烈了。他们晕车了，所以就吐了，哈哈哈#只有这个专业人才知道梗#
炸九层宝塔瓜子
构成:
瓜子1000g/9层宝塔叶10g/生姜5g/30ml食用油。
葱花适量/干辣椒适量/酱油2汤匙/65438+料酒0汤匙/盐含量适量。
[烹饪步骤]
将油倒入锅中加热。首先，将姜和干辣椒放入锅中，搅拌香料。
瓜子洗净，倒入锅中。
翻炒至瓜子开。
快速加盐、糖、生抽，和大厨一起翻炒喝。
撒上切碎的洋葱
最后撒上九层宝塔叶，拌匀。整个炒瓜子的过程一定要高温炒才能入味。如果没有九层宝塔，可以直接撒葱或者蒜薹。准备一个九层宝塔，有炒瓜子的香味。
美味的礼物
九层塔炒的一盘瓜子，虽然肉不多，但是真的很好吃，非常好吃。
【菊花的故事】
九层宝塔炒海瓜子是杨东鑫烹饪476美食的妹妹。整个菜很简单。最重要的是清洗食材，保证海瓜子干净无砂，保证口感。煎的时候整个过程很重要。这也是保证口感的一种方式。
九层塔又名“罗勒”，是一种原产于印度的特色蔬菜。印度人甚至视其为神圣的药草。是类似香菜的调味蔬菜，但味道没有香菜辣。罗勒充满了淡淡的柠檬味，特别好闻。据说它散发出一种丁香般的香味，带有淡淡的薄荷风味。罗勒的茎和叶在7月至8月收获。因为这种食物，可以在家里种一些草药，所以吃起来比较方便。
海瓜子也叫薄壳，是贝类和海鲜。大小形状都像瓜子，所以以海瓜子命名。由于它的壳很薄，这种壳是野生食用贝类之一。著名的蔡澜先生曾这样评价《海瓜子》:“这道菜是留在碗底的汤。没有比这更甜的海鲜了。对。”但是，要想吃到好吃的九层塔炒瓜子，瓜子如何清洗也是一个很重要的过程。这是三种参考方法。