豆芽生长过程的图片和说明

(2)豆芽马上就要钻出来了，如下图:

(3)看，豆芽的小芽已经出来了，离开了土壤，如下图:

(4)看，豆芽的叶子正在生长，如下图:

(5)看叶子长大了，它已经离开豆芽了，如下图。

扩展数据:

豆芽的美容原则:疲劳是外表的大敌。大豆发芽后，有一种叫天冬氨酸的物质急剧增加，所以吃豆芽可以减少体内乳酸的积累，消除疲劳。同时，豆芽富含人体容易吸收的多种微量元素和生物活性水，可以预防雀斑和黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以防止冷感和发紫。

豆芽防癌原理:亚硝酸盐:食物中的致癌元凶。常见于各种腌制食品和工业加工食品。豆芽中的叶绿素可以分解人体内的亚硝酸铵，进而起到预防直肠癌等各种消化道恶性肿瘤的作用。

豆芽延年益寿的原理:根据现代老年学的研究，在10种具有延年益寿作用的食物中，大豆和黄豆芽居首位，绿豆和绿豆居第六位。韩国的调查也显示，长寿老人一般没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。

据专家分析，这是因为豆芽中含有大量的耐酸物质，具有很好的抗衰老功能，能有效排毒。