我怎么做几个好菜？

具体做法:将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后将西红柿和青椒切成条状，再切洋葱和大蒜。

所有准备工作做好之后，就可以开炮了。

将清油倒入锅中，不要太多，不然会很油腻。当油开始变热时，将洋葱和大蒜倒入锅中炒香，然后是鸡蛋，然后是西红柿和青椒，然后，用炒勺翻炒即可。