#21天早餐打卡#第一天

今天的早餐食谱:凉拌黄瓜、豆皮+煎饺+紫菜蛋花汤。

糖尿病的饮食顺序众说纷纭。我基本是按这个顺序吃的:蔬菜+肉+主食(少稀多干)+汤(仅供参考)。早餐低油低盐,降低血糖。煎饺只是在锅底涂了一层油,然后用水煎。黄瓜、豆皮、紫菜都适合糖尿病朋友,有降血糖的作用。

请照顾好自己,稳定血糖,远离并发症。能降血糖的十种蔬菜是苦瓜、洋葱、芹菜、黑木耳、紫菜、豆类、萝卜、番茄、菠菜、海带。

水果:苹果、梨、火龙果、猕猴桃、柚子。

网上资料很多。我只是自用,每天在菜市场随处可见,仅供参考。