金针菇炒韭菜的功效和作用？

功效:韭菜和金针菇是餐桌上的美味佳肴。它们非常美味、新鲜、爽口。韭菜和金针菇都含有大量的营养物质，包括蛋白质、脂肪和氨基酸，可以提高人的必需营养。想要强壮，不妨多吃这道菜，补充营养，预防疾病，增强身体抵抗力，早日健康。

其次，金针菇又称“益智菇”，是很多人喜欢的补脑菜。配合金针菇炒韭菜，可防止老年人记忆力下降，儿童可提高大脑活力，增强记忆力，益智健脑，促进大脑发育，使大脑越来越聪明，缓解疲劳，延缓身体衰老。

另外，韭菜是民间公认的补肾壮阳的蔬菜。韭菜和金针菇一起炒，可以补肾壮阳，改善肾功能。腰不酸，腿不软，全身都有用。无论男女都不要错过这道菜。早点吃，身体健康。

最后，除了上述功效外，韭菜炒金针菇食用还能降低胆固醇，预防高血压，防止肥胖，特别适合高血压患者食用。如果你每天晚上喝几口，你的血压就会嗖嗖地降下来，你会很早受益。