红豆和大麦的功效

1.消肿减肥

红豆和薏米可以利尿消肿。养生成分，一起吃，会更有效的利尿消肿。红豆和薏米不仅可以清除体内多余的水分，还可以清除体内的湿气和毒素，加快身体，这对减肥大有好处。

2.健脾祛湿

红豆有健脾止泻、利尿消肿的作用；薏苡仁能通过利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等作用，促进体内血液循环和水分代谢。所以红豆大麦茶有健脾祛湿的功效。

保护头发和美容

红豆薏仁有滋养头发、防止脱发、使头发顺滑柔顺的作用。具有平滑皮肤、减少皱纹、消除色素斑的功效，对面部痤疮、皮肤粗糙有明显疗效。此外，它还具有吸收紫外线的能力，其提取物添加到化妆品中也能达到防晒、防紫外线的效果。

4.补血催乳

红豆和薏米也有一定的补血作用。它们含有微量元素铁，能促进红细胞再生，提高机体造血能力，补血活血，预防贫血。此外，它所含的叶酸能调节女性内分泌，对促进乳汁分泌大有裨益。可用于调理女性产后乳汁不足。

5.强肾抗癌

红豆薏仁能增强肾功能，有清热利尿的作用，所以对水肿患者也有疗效；现代药理研究证明，薏苡仁具有防癌作用，其抗癌有效成分中含有硒，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗。

6.解酒排毒，保护心脏

平时多吃红豆薏米，也能提高身体的排毒功能。它们含有皂甙，能刺激肠道，加速机体的毒素代谢，并能改善肝功能，增加其解毒能力。平时酒后喝点红豆薏米汤，可以快速解酒。红豆、薏米中含有的皂甙、微量元素镁等营养物质，还能改善心脏功能，预防心脏病。