“小二，二斤牛肉”，那时候古人吃肉真的是免费的吗？

古人吃肉真的那么容易吗？其实不是的。“小二，两斤牛肉。”这句话只在小说或影视剧中常见。在古代，吃肉是如此容易。

即使是现在，一些贫困地区的人们也不容易随便来两斤牛肉，古代的更不用说。当时的规矩很多，六畜在古代的地位是不平等的。

一般来说，马、牛、羊属于上三类，鸡、狗、猪属于下三类。这些牲畜的分类也是根据社会等级划分的。

牛在古代可以帮助人劳动，一般不会端上餐桌，所以在古代吃牛肉在某些阶段是被禁止的。然后，“小二，二斤牛肉。”这句话不一定对。

牛在壮年时帮农民种地，只有老了、病了、死了，才能端上餐桌。但是大家都知道这种牛肉吃起来是怎么样的新鲜有活力的牛肉。所以，如果人们真的想吃到好吃的牛肉，就只能去地下屠宰场偷偷吃了。

可见古代吃肉不容易。吃肉也分了三个档次，也有等级。吃肉也根据朝代和人民的生活水平而变化。

早在春秋时期，官员就可能吃肉。到了战国时期，老年人可以吃肉了。到了宋代，东坡肉出现后，猪肉逐渐流行，人们不仅吃牛羊肉。

隋唐时期，虽然肉类已经流行，但普通百姓还是以粮食为主食。后来到了元明清时期，猪肉成为主要肉类。但是不能只吃肉。