如何吃白云豆减肥？

每餐前吃白芸豆可以帮助减肥。白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂，是一种天然的淀粉阻断性食物。它们还含有膳食纤维，能增加饱腹感，促进肠道蠕动，有效促进体内代谢废物的排出。这也是白芸豆作为减肥食品的原因。仅靠某种食物是不可能减肥的。正确的减肥方法是加强体育锻炼，严格控制饮食，高脂肪高热量。

1.1.取白芸豆和7杯水。做法:将白芸豆浸泡在水中约6~12小时，将白芸豆淹没三次，直到白芸豆膨胀两次。2.半碗白芸豆，加3碗水，放入搅拌机中搅拌10分钟，滤出豆渣。3.将豆浆水用小火煮沸后再用小火煮10分钟。功效:帮助清空体内残留的淀粉。

二、白芸豆的功效与作用:白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维。能有效阻断高淀粉食物中淀粉的分解，如米饭、面食、杂粮及相关零食、糕点等，阻断大部分淀粉热量的摄入，减少人体最大的脂肪来源。饭前吃可以阻断80%的热量摄入，不影响其他营养成分的吸收。能有效配合减肥者的食疗，让他们吃饱，消除饥饿感，饭后不发胖。

第三，白芸豆精华素中α-淀粉酶抑制剂通过胃肠道排泄，不需要通过血液循环，不作用于大脑的神经中枢，食用后不会出现腹泻、疲劳、厌食和体重反弹，完全符合世界卫生组织的减肥原则。

四、白芸豆，生物名多花芸豆，因其颜色多样而得名。属于豆科，凤蝶科，菜豆属。白芸豆原产于美洲的墨西哥和阿根廷，经过人工栽培驯化，已经适应了寒冷潮湿的高原环境。种植面积较大的国家有美洲的阿根廷、美国和墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国和日本。中国的引种栽培始于16年底。