膳食纤维粉的作用和效果！

其功能和效果主要包括:

1，减肥？

肥胖多与从食物中摄取过多的能量，少运动有关，而食用膳食纤维粉可以有效增加人体的饱腹感，从而达到减肥的效果。

膳食纤维具有很强的吸水性，吸水后体积可增加约10-15倍，因此增加了胃中的饱腹感，减少了食物的摄入，而且本身的能量很小，因此可以有效控制体重，达到瘦身的效果。

2.解决便秘

膳食纤维粉可以促进肠道蠕动，相对减少食物在肠道内停留的时间，充分吸收肠道内的水分，保持肠道内水分正常，进而软化大便，具有润肠通便的作用。膳食纤维粉还可以为肠道内的有益益生菌提供发酵底物，改善人体的肠道环境。一般便秘患者只需要坚持吃三天左右的膳食纤维，就会有效果。

3.增强免疫力

膳食纤维粉直接从植物中提取，主要含有膳食纤维、蛋白质等人体所需的元素。适当食用可促进肠道吸收，保护肠胃，维持健康的消化系统，进一步提高免疫力，具有增强体质、预防便秘、促进人体新陈代谢的作用。

扩展数据:

根据科学定义，膳食纤维是指植物中不能被人体消化利用的糖类物质。

从化学结构来说，膳食纤维主要分为以下几类。

1，非淀粉多糖，如纤维素(大多数植物细胞壁的主要成分)、半纤维素、植物多糖(果胶、瓜尔豆胶等。)、微生物多糖(黄原胶等。)，等等。

2.抗性低聚糖，如低聚果糖(富含洋葱和生菜)。

3.抗性淀粉，包括回生直链淀粉(食物煮熟冷却后不被人体消化的淀粉)。

4.其他膳食纤维，如木质素(非多糖，存在于细胞壁中)等。

不同来源的膳食纤维化学成分差异很大，对健康的益处也不同。中国营养学会建议，成人每天应摄入25 ~ 30g膳食纤维。然而，中国疾病预防控制中心的相关调查显示，我国居民膳食纤维摄入量仅为10.9g/天。？

蔬菜、水果、粗粮、豆类和菌藻中含有丰富的膳食纤维。黑豆、黄豆等各种豆类都是补充膳食纤维的专家，是很多蔬菜水果的数倍甚至十倍。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物也含有丰富的膳食纤维。块根类蔬菜也富含纤维，比如胡萝卜、红薯、土豆。？

另外，膳食纤维的补充并不是越多越好。过量摄入(75g/天以上)会引起胀气，尤其是肠易激综合征患者、儿童和老年人。此外，膳食纤维摄入过多还会影响钙、铁、镁等矿物质的吸收，甚至可能导致胃癌。

人民网-六问了解膳食纤维