如何辨别绿茶的好坏

①外观:绿叶的外观和色泽是判断茶叶品质的重要因素，包括茶叶的嫩度、纯度、均匀度和色泽。

②香气:即茶香，以花香、果香、栗香、豆香为最佳。

③滋味:茶汤醇厚鲜爽，说明水浸出物含量高，茶叶品质好。

4汤色:又称“水色”，如绿茶的汤色清澈明亮。

⑤叶底:叶底能体现茶叶的质感和嫩度。色泽鲜艳，质地一致，说明制茶工艺好。叶底的芽尖和组织细、软、细，说明茶叶的嫩度高。