长期生酮的影视人后来怎么样了?
长期生酮饮食的人后来怎么样了?生酮饮食应该是近几年比较高的话题。很多人都想通过生酮饮食来控制体重,有利也有弊。我们来了解一下长期吃生酮饮食的人都发生了什么?
长期吃生酮饮食的人后来怎么样了?1什么是生酮饮食?
生酮饮食是高脂肪低碳水化合物的饮食,蛋白质等营养成分适宜。总之少吃主食,多吃油多吃肉。最近,人们在社交媒体上不断推荐,许多减肥者的食谱从原来的蔬菜和煮鸡蛋变成了大鱼大肉。此外,近年来在都市白领中流行的防弹咖啡也可归为生酮饮食。
但是,生酮减肥法最初并不是用来减肥的。早在20世纪20年代的美国,生酮饮食就是治疗癫痫的手段之一。由于饮食结构的彻底改变,大脑供能系统发生了变化,刺激了神经系统,减少了癫痫发作。到了20世纪末,生酮饮食不仅被引入到治疗糖尿病、帕金森综合征等疾病的研究中,而且美国的罗伯特·阿特金斯(robert atkins)博士利用其部分原理创造了阿特金斯饮食法,鼓励人们通过不吃碳水化合物来减肥。
生酮饮食用于临床治疗时,饮食要求非常严格。不仅要求练习者每日所需能量的70%以上来自脂肪,还进一步要求脂肪和蛋白质之间的供能比(指某一营养素向机体提供的热量,占总摄入量的百分比)应控制在4:1或3:1,碳水化合物来源的热量应严格控制在5%以下或摄入量小于20g。这意味着一个大苹果可能会导致这一天碳水化合物的量超标。
而大多数开始尝试用生酮饮食减肥的人,只是通过各种渠道了解了一些生酮的原理,开始尝试。
你想象中的生酮饮食是这样的。
长期坚持生酮饮食的人后来怎么样了?
“别说很久了,我已经住院一个月了。”
一个有六年健身基础的退休女生分享说,她尝试了生酮减肥法,一开始效果非常明显。体重和腰围明显下降。然而不久后,她开始出现关节痛、胃酸、恶心等症状。去医院检查后,医生强烈建议她不要继续采用这种饮食方式。
“瘦的快,胖的更快。”
一位坚持生酮饮食13个月的网友分享,停止生酮的原因是肥胖、经常腹泻、高血脂、尿酸。他说半年生酮的时候瘦了8斤,后来吃了一次垃圾食品就开始胖了。生酮六个月后,无论采用什么饮食,都无法阻止体重增加的趋势,还经常拉肚子。
“吃肉真的不如吃主食快乐。”
和上面这位网友类似,另一位网友分享说,他一个月瘦了12斤酮,但是经过一次“碳爆”,体重反弹了20斤。她说,过了一个月,她就再也瘦不下来了,她的“经期”也推迟了,她便秘了。“看到别人的饼干我就会特别馋!”总是想着吃甜食、米饭、馒头、面包...她从来没有暴饮暴食过,就点了各种面包和馒头一口气吃了。
你以为是“生酮饮食”瘦了?不对!
有专家指出,生酮减肥法减肥效果好的秘诀在于每天吃得太油腻,让参与者胃口不好,吃得越来越少。所以每天摄入的总能量减少了,体重也减轻了。
从2003年到2011年,SCI杂志发表的10篇生酮饮食治疗效果的调查报告显示,参与者在半年内平均减重4.8~12.8公斤。但他们饮食中碳水化合物的热量比例控制在11%-18%之间,脂肪在50%-57%之间。
虽然这些研究取得了一些成果,但是如果你做一个更深层次的比较,你可能就不会对这些结果感到惊讶了。将这些参与者的减肥效果与使用其他饮食(如旧石器时代饮食和地中海饮食)的减肥者进行比较,发现各种饮食只要能减少总能量摄入,都可以让你变瘦。
2018年《美国新闻与世界报道》对40种饮食模式进行了综合评价,评价纬度包括:短期减肥的有效性、长期减肥的有效性、糖尿病预防或维持的有效性、心血管疾病预防的有效性、缓解和依从性、营养完整性和健康风险。
结果生酮饮食总体得分为1.9(总分5),在40种饮食模式中排名倒数第二。除了综合排名,专家还对减肥效果进行了单独排名,得分为2.8分(满分为5分),排名第24位。另外,它的健康得分只有1.9。在尝试生酮饮食的第一周,你可能会出现肌肉疼痛、头痛、疲劳、精神混乱等症状。长期坚持生酮饮食,会增加营养不良、便秘、肾结石、骨质疏松的风险。
专家:用生酮饮食盲目减肥很危险。
当采用生酮饮食减肥,大部分碳水化合物被消除后,血糖水平会下降,容易出现头晕、眼前发黑、出冷汗、乏力等“低血糖反应”。低血糖严重时,甚至会损伤脑细胞,造成不可逆的脑损伤。此外,当体内积累大量酮体时,机体可能会陷入酮血症或酮尿症。此时血液酸化,轻者可出现恶心、呕吐等症状,重者甚至出现脱水、休克,危及生命。
专家提醒,生酮饮食一定要在医生的指导下进行,盲目生酮是非常危险的。生酮饮食前,要去医院做营养评估。进入生酮饮食阶段,要及时随访。所有的饮食计划都应该由医生制定。比如北京千禧医院生酮门诊,要求每周复查,根据健康指标随时调整饮食。生酮门诊主要针对更年期肥胖、肥胖多囊综合征、肿瘤营养支持患者。专家强调,“生酮是一种治疗,就像‘处方药’一样,不是随便吃的问题,必须在医生的指导下进行”。
长期吃生酮饮食的人后来怎么样了?吃生酮饮食超过1年的人后来怎么样了?
生酮饮食现在是一种高度重视和尊重的饮食。可以说是风靡全球,很多人都被生酮饮食的快速瘦身所吸引。对他们来说,不节食减肥是好事。
所谓生酮饮食,就是脂肪的摄入占比较高,而碳水化合物的摄入占比较低,其他营养素和蛋白质适中的饮食。
生酮饮食最初主要是针对治疗小儿顽固性癫痫。后来随着抗癫痫药物的出现,这种减肥法慢慢被遗忘,但近年来生酮减肥法突然被很多减肥者推崇。
生酮饮食可以减肥的原理是模拟人体的饥饿状态。脂肪代谢可以产生一种叫做酮体的物质,可以作为另一个身体的能量来源,可以改变能量代谢的方式。
而且有些朋友在饮食过程中特别喜欢吃一些肉类食物,对他们来说似乎更符合自己的需求。坚持生酮饮食一年以上的人后来怎么样了?
第一,可能出现长期使用生酮饮食后,大脑不亮的情况。
人体内的红细胞只能利用糖,但采用生酮饮食后,能量代谢模式发生改变。糖属于中性物质,酮属于酸性物质。
人体内环境的变化会影响细胞的功能。这里可以应用初中学过的生物知识,参考酶的活性。
二是可能导致尿路结石。
长期使用生酮饮食会导致糖分摄入过少,使丙酮酸合成减少。人体内的钙大部分以柠檬酸盐的形式排出体外,丙酮酸盐的减少会影响这一过程。
第三,可能出现胆结石。
生酮饮食强调维持高脂肪食物的摄入,高脂肪食物会含有大量的胆固醇和脂肪酸,增加肝脏解毒库存的负荷。长此以往,可能会出现胆结石。
第四,很可能导致甲减。
刚才我提到生酮饮食可以起到减肥的作用,主要是通过人为降低糖分信号,让你的身体进入分解代谢,促进脂肪消耗。
这个过程减少了,代价是糖反应的停滞。血糖降低会导致甲状腺素的变化,从而可能导致甲状腺功能减退。
第五,很可能出现酸中毒。
刚才提到酮是酸性物质,如果长期采用这种饮食会导致酸中毒。
生酮饮食虽然可以减肥,但只建议短期尝试,不建议长期采用这种饮食模式。
长期吃生酮饮食的人后来怎么样了?3什么是生酮饮食?
这种饮食是超低碳高脂的方式。与正常的低碳饮食不同,这种方法需要严格控制碳水化合物的摄入。碳水化合物的摄入量大约是每天25-50克,通过摄入脂肪获得能量,消耗少量蛋白质。正常情况下,我们通常吃米饭和面条来获取能量。这些主食含有高碳水化合物。
而“生酮饮食”中只有5%的能量是由碳水化合物获得的,约20%-25%的能量是由蛋白质获得的,其余70%或75%的能量是由脂肪提供的。因为人体消耗完体内的葡萄糖后,此时会将脂肪燃烧成能量。身体也会进入“生酮状态”,燃烧脂肪。速度更快。
「生酮饮食」是全新的饮食吗?
可能有些人经常听说低碳低热量高纤维高蛋白饮食。生酮饮食我很少听说,是近几年才听说的,所以我觉得是一种全新的饮食。然而,这种饮食早在100年前就被发现了。
1920左右,当时还没有发明胰岛素,所以没有治疗糖尿病的药。这时候有人就想出了通过饮食来改善病情的想法,于是也发现通过脂肪的摄入来获取能量,通过少量的碳水化合物来维持正常的身体机能。这样糖尿病患者的血糖水平会逐渐降低,但食疗效果有限。胰岛素出现后,生酮饮食会逐渐被淘汰。
从那以后,其实也有人用生酮饮食来改善孩子癫痫的问题,但是效果不是很好。近年来,由于日常饮食越来越丰富,糖尿病患者的数量不断增加。这种饮食又被发现了,有些人会通过生酮饮食来控制体重。
生酮饮食降低血糖的原理是什么?
在坚持生酮饮食时,要严格控制每天碳水化合物的摄入。此时体内血糖水平会继续消耗,会有明显的饥饿感。此时,身体会燃烧脂肪,转化为能量供人体消耗,碳水化合物的摄入量减少,因此身体不需要分泌过多的胰岛素来控制血糖,从而避免胰岛素抵抗的发生。
坚持「生酮饮食」的人会怎么样?
因为坚持生酮饮食的人,各种营养素摄入不完全,容易出现营养素缺乏,包括矿物质和微量元素。此时身体可能会出现抽筋、心律不齐等现象,还可能导致胃痛、头晕、烦躁、口臭等不适。此外,也有可能是因为纤维素摄入不足导致便秘。
坚持生酮饮食的人,脂肪摄入量会更高,血脂和胆固醇浓度也会更高,还会出现一些并发症。此外,尿路结石的患病率也会增加,尿酸的浓度也会增加。这种饮食开始时,体内酮体上升,可能会促进排尿。此时排尿量增加,容易导致脱水。如果长期坚持,骨骼会受到影响,导致骨质疏松。
另外,坚持这种饮食的人,由于身体消耗了大量的脂肪,在代谢脂肪酸时可能会形成更多的酮体。此时体内胰岛素分泌不足可能导致酮症酸中毒,体内大量的酮体会使血液迅速酸化。一旦发生酮症酸中毒,后果非常严重。
想减肥或者控制血糖的人可以尝试生酮饮食吗?
生酮饮食短期内有很好的减肥和控制血糖的效果,但是长期坚持,减肥和控制血糖的效果不如其他方式。所以,无论是想减肥还是控制血糖,都需要长期坚持。如果不是必要的话,也没必要采取如此极端的饮食方式。
想试试的话,短时间内就可以,而且不会影响身体健康。但长期坚持可能会导致膳食纤维、矿物质、维生素等人体必需营养素的缺乏,对健康不利。