煮蔬菜饮食食谱煮蔬菜饮食食谱做法。

白菜汤材料:白菜心2000克，冻豆腐一块，红绿甜椒100克，水煮黄瓜汁，盐，鸡精。

练习:

1.将大白菜和红灯笼椒切成4厘米长的细丝。

2.将白菜丝、红柿子椒、冻豆腐用精盐腌制20分钟，控制盐水，加入味精、黄瓜汁。

3.锅里的水烧开后，倒入上述材料，加入适量的盐。

蘑菇白菜汤食材:洋葱50g，白菜和香菜100g，蘑菇100g。

练习:

1.蘑菇切丝，欧芹切条。

2.锅里加四五碗水烧开后，把所有的菜都放进去煮。

3.拿锅的时候加适当的调味品，就可以吃了。

番茄洋葱汤食材:洋葱2个，青椒2个，番茄2个，芹菜2根。

练习:

1.青椒和西红柿去蒂，洗净，切块；洋葱去皮，切块；芹菜去老皮和筋，洗净，切段。

2.将3杯水倒入锅中，煮沸。加入洋葱、青椒和西红柿，煮至熟。

番茄豆腐豆芽汤食材:红番茄1个(约100g)，豆腐半盒(约100g)，豆芽50g，香菜少许。

练习:

1.西红柿洗净切丁，豆腐切块，豆芽去根，洗净，香菜洗净切段。

2.将水和豆腐放入锅中，煮5分钟。

3.加入番茄块和豆芽，略煮。加盐调味，撒上欧芹。

什锦卷心菜

配料:大白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。

练习:

1.将白菜洗净，取锅烧开水，然后将白菜片放入锅中焯软。

2.金针菇和香菇放入水中焯一下，捞出切成细丝。

3.将金针菇丝和香菇丝用鸡精、盐、胡椒粉腌制10分钟。

4.将所有的菜混合在一起，用鸡精和盐调味。