如何让蓝莓巧克力变得美味
如何让蓝莓巧克力变得美味
材料
鸡蛋、牛奶、黄油、水、面粉、白醋、糖、巧克力酱、蓝莓酱、炼乳、巧克力针。
工作方法
1,取3个鸡蛋,用鸡蛋分离机将蛋清和蛋黄分离。
2.在蛋黄中加入3汤匙糖,搅拌均匀。加入一些面粉、牛奶、水和黄油,搅拌均匀。
3、蛋清加5勺糖,一滴白醋,用打蛋器打至硬起泡沫即可。
4.将蛋清倒入蛋黄液中,上下搅拌均匀。不要搅拌得太多太轻。
5.将所有面糊倒入牛奶锅中,烧大约5分钟。
6.将烤好的蛋糕倒扣在盘子上,最后撒上巧克力酱、炼乳、蓝莓酱和彩色巧克力针。