黄花菜汤——排毒养颜，延缓衰老

不知道你喜不喜欢吃黄花菜。它是一种营养丰富的食物，还能增进食欲。黄花菜可以补充丰富的营养，还可以排毒养颜。黄花菜也是做汤的好选择。我们来看看黄花菜煲汤的做法。

黄花菜汤

1，排骨剁成两指宽左右的段，洗净，放入有冷水的锅中，煮出出血沫，关火。用热水洗掉肋骨上的血泡。

2.将焯水后的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱一起放入砂锅中，倒入热水至所有食材8 cm左右，再加入黄酒。

3.大火烧开后，转小火煮约1小时，加入泡好的黄花菜(洗净去掉顶部的老根)煮约半小时。

4、加入适量盐调味。

黄花菜汤好吃又营养，尤其是黄花菜排骨汤，让人流口水。黄花菜含有维生素、蛋白质、胡萝卜素、氨基酸等人体所需的营养物质。黄花菜含有丰富的卵磷脂，卵磷脂是体内很多细胞的成分，而这些细胞可以起到抗衰老的作用，所以可以起到延缓衰老的作用。有利于排出体内多余的有害物质，进而排毒、美容。黄花菜汤不仅味道好，还能补充丰富的营养，对促进新陈代谢、抗衰老有很好的作用。对于想减肥的人来说也是不错的选择。

相信大家都学过用黄花菜做汤的具体方法，很简单，但是你要知道它的营养价值比较高，对于身体虚弱的人来说是排毒养颜的好选择，可以常吃。