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南方朋友最喜欢吃哪些汤粉，北方朋友根本不吃？花甲粉花甲粉是四川传统特色食品。红薯面爽滑，油而不腻，麻辣开胃，很满足。具体做法:将红薯粉条放入烧开的锅中，炖30分钟，捞出。

碗中放入适量干辣椒面、辣椒面、十三香、葱白，倒入热食用油刺激香气，再加入适量香菜粉、盐、白糖、米醋、酱油、耗油和辣酱拌匀。锅内加适量水烧开，放入火锅丸子烧开，再放入蔬菜和红薯粉条，倒入碗中，烧开后拌匀。

酸汤粉酸汤粉是贵州的一种特色小吃。秘制酸菜清爽香甜，一尝就会上瘾。酸菜要用西红柿、青柠檬、花、辣椒等天然蔬果，在黄泥老坛中自然发酵90天。结合当代加工工艺，独特美味，劲道十足，搭配Q弹红薯粉条，新鲜脱水蔬菜包，大肉粉包，一次就能吃到。这个汤粉热量特别低，吃了感觉很饱。是减肥瘦身的必备产品。如果加班后饿了，给自己做个桶，美美地吃一顿！

具体做法:撕掉粉、菜包、酱包，放入桶中，倒入400g开水，盖上盖子浸泡5min。最后加入酸汤包，和自己喜欢的火锅配菜拌匀。吃粉先喝汤，又凉又香！

牛肉汤和粉丝是广东的特色美食之一。大米洗净，磨成粉，用水调成粘稠状，用鸽子蒸成块状，冷却后切成条状。手工制作的河粉是白色的。最近有商家在里面加入各种果蔬汁或者果汁，做成五颜六色的河粉。

具体做法:将羊肉洗净切块，加入适量姜片、盐、米酒、酱油、耗油、食用油，拌匀腌制片刻。粉丝洗净，锅内倒入适量水，煮沸。放入粉条烧开后，放入牛肉丝和蔬菜，倒入适量食用油拌匀，再烧开。

柳州螺蛳粉螺蛳粉是广西省的特色食品，具有独特的麻辣、爽口、鲜、酸、辣的味道。柳州螺蛳粉还有一个最大的特点就是闻起来“臭”，吃起来香。

具体做法:锅中倒入清水，放入红薯粉丝，趁热烧开，转文火8min，捞出清洗一遍。锅中加入清水400克，放入煮好的红薯粉条，放入螺丝汤基、酸萝卜、酸豇豆、黑木耳、萝卜条，烧开后放入辣椒油、花生仁、豆腐皮拌匀。