饼干棒怎么做?它们又香又脆,孩子们吃了就停不下来。

饼干棒怎么做?它们又香又脆,孩子们吃了就停不下来。大部分曲奇饼干,里面一定要放很多糖和油,叫做甜点,吃了里面难免会有一些压力!今天,我们来做一个健康版的饼干棒。不需要研磨工具,低糖低油,香脆可口不怕长胖。是追求美丽又贪吃的女生的福利!

对于喜欢甜食的我来说,这个饼干棒不甜,有点浅,感觉很休闲。自然比休闲好吃多了,身心也健康多了!减肥饼干!

里面加了紫菜,喜欢紫菜的还可以加一点海苔丝吃深海香!发酵粉起到膨松的作用。如果缺少,饼干会变硬,最好是必不可少的。记得搭配不含铝的,因为你吃太多铝了,听说你会得阿尔茨海默病!

关于黄油,经常有人问什么是软化。这里有一个判断的标准,就是如果用手或者勺子轻轻一按,马上会出现一个坑,但是不会融化成液体,最好送走。如果不够软,稍微硬一点,糖就会四处飞溅;如果是液体,就送不走了。所以黄油需要提前从冰箱里拿出来放在温暖的地方,当然就变软了。原料:150g低筋面粉,55g黄油,一个鸡蛋,20g糖,2g盐,2g紫菜,2g无铝泡打粉。

第一步,将黄油切成小块,提前软化,加入糖粉,先将黄油和糖粉手动混合,然后换打蛋器打发,直到有羽毛状,很轻。(先手动搅拌是为了避免撒出糖粉。)

第二步,分几次加入蛋液,用打蛋器打匀。(不必一次加完所有蛋液,防止油水分离。)加入低筋面粉、无铝泡打粉和盐,用刮刀搅拌成面糊。

第三步,加入切好的紫菜,用刮刀搅拌均匀,盖上保鲜袋,静置20min。用擀面杖把饼干面糊擀成面团,不要太稀。用刮刀切成条状。将饼干棒按一定距离排列在不粘锅烤盘上,用160度的好一点的电烤箱加热20分钟。时间到了,宣布制冷!