要不要先用热水烫一下香菇再包香菇饺子？还是想挤水

准备材料:饺子皮适量，猪肉200g，香菇14朵，韭菜1小把，姜1片，酱油2大勺，蚝油1大勺，辣椒酱1大勺，鸡精1大勺，盐适量，香油2大勺。

1，第一步，把葱姜切成粉。

2.猪肉也切成块，放在一边备用。

3、香菇加热水，如下图所示。

4.然后挤干水，剁碎备用。

5.在猪肉中加入洋葱、蘑菇、姜、蚝油、酱油、鸡精、辣椒酱、盐、鸡蛋和香油，搅拌均匀。

6.然后把猪肉放在准备好的饺子皮上。

7.包入饺子，这样香菇的饺子就做好了。