古代红糖和红糖的区别

“古红糖”是个品牌，和红糖没法比。完全不是一个概念。这个品牌在山东电视台做了一年的广告。“古方”商标注册号为10161510，指定用于糖、红糖、白糖、醋、酱油等商品的第30类。

如果你想问红糖和红糖的区别，你只需要知道什么是红糖就可以了。红糖有四种制作方法:

1.红糖氧化:

红糖放半年再卖。这种很好判断。如果糖坏了，外面是黑的，里面是红的，这就是氧化。比如:红糖=新鲜香蕉

红糖=香蕉去皮放几天，氧化变黑。这种红糖和红糖一样，缺点是调经物质略有损失，优点是氧化的黑色物质有一定的吸附黑色素的作用，所以更适合外用。

2.将红糖转大火再煮；

转火糖:将红糖煮好，然后回炉再煮。比如红烧肉煮好了，少回锅一次，就会变黑，变成黑烤肉。这种红糖对你的健康没有好处。

3.红糖染色:

加了冰糖的废蜂蜜因为含有大量色素而变黑。这种红糖对你的健康没有好处。

4.甘蔗汁直接煮到变黑。

把饭连续煮，糊了就是煲仔饭，也就是一直煮到糊了为止。有的人就是喜欢煲仔饭的焦味，所以这东西没法比。每个人都选择自己喜欢的口味。