健身推荐碳水化合物。

1，藜麦:藜麦已经成为健身者的菜鸟食物。它不仅纤维含量高，脂肪和热量低，而且富含多种维生素和矿物质。蛋白质含量高达16%-22%。

2、糙米:糙米是一种比较常见的碳主食，含有很多大米没有的营养成分。糙米富含维生素B和维生素E，维生素E是白米的10倍。纤维素是精米的14倍，钙含量是精米的1.7倍，能有效提高人的免疫力。

3、燕麦:燕麦作为主食已经成为一种“潮流”，燕麦更是一夜走红，因为真的方便又好吃。燕麦含有高膳食纤维。燕麦中的水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍，蛋白质含量约为15%。

4.荞麦:荞麦富含膳食纤维，每100克含6.5克。膳食纤维可以增加饱腹感。此外，荞麦含有丰富的B族维生素，三大生产力的代谢帮手就是B族维生素。此外，荞麦面条也是很好的健身主食选择，营养价值比普通面条高很多，但GI值低很多。

5.玉米:玉米含粗纤维较多，比精米、精粉高4~10倍。玉米中还含有大量的镁，能加强肠壁的蠕动，促进体内废物的排除。

6.紫薯:紫薯和红薯是健身行业公认的优质主食。它们饱腹感好，膳食纤维含量高，GI值相对较低。紫薯还含有大量的液态蛋白质，是多糖和蛋白质的混合物。我们经常可以在健身食谱中看到土豆。

7.意大利面:意大利面因其高品质的口感和相对较低的热量和GI而受到大家的喜爱。面食本身就是适合健身餐的主食。关键是选什么酱，酱决定热量。