吃素能减肥吗？吃素减肥的四大要点。
吃素能减肥吗？和尚吃素，但现实中我们看到很多胖和尚。这样看来，对于素食是否能减肥这个问题，相信大家应该都有答案了。
素食主要包括水果和蔬菜。蔬菜脂肪和热量低，但是蔬菜的口感差。为了让蔬菜的味道更鲜美，人们在烹饪蔬菜时会添加大量的盐和油，使人们在不知不觉中摄入了大量的脂肪。另外，没有肉，光吃蔬菜的人会觉得很难吃饱。为了填饱肚子，人们会比平时吃更多的蔬菜。蔬菜吸油，吃很多蔬菜同时吃很多油，人容易胖。
果蔬虽然营养丰富，但并不能满足人体所需的全部营养。人体新陈代谢需要大量蛋白质，蛋白质最好从肉类、蛋类等天然食物中摄取。长期吃素，蛋白质摄入不足，会影响人的新陈代谢，不利于脂肪燃烧。
所以吃素不一定能减肥，也不健康。要健康减肥，还是需要荤素搭配。
素食的关键点是不要暴饮暴食。虽然没有使人发胖的脂肪，但也不能无节制地吃。即使是健康的素食，一旦摄入过量也可能使人发胖，比如酸奶、香蕉、坚果等。另外，富含碳水化合物的素食，比如面食，吃多了很容易使人发胖。专家的建议是，每个成年人每天最多摄入400克碳水化合物。如果超过这个标准，它们就会在体内转化为脂肪，造成肥胖。
补充足够的蛋白质素食还有一个问题，就是容易饿，导致人精力不足。原因是素食导致体内蛋白质不足。所以减肥的时候一定要注意多吃豆制品或者坚果，给身体补充足够的蛋白质。它们的蛋白质热量不高，也能帮你有饱腹感。此外，蛋白质还可以帮助肌肉生长，有利于消耗身体热量。
减少糖的摄入。其实女生爱吃甜食。必须注意的是，如果摄入过多的糖分，不仅会使血糖升高，还会增加你吃甜食的欲望，使你的素食减肥事倍功半。所以，如果你想减肥，就管好自己的嘴巴，少吃甜食。
多喝水。无论你是否想通过素食减肥，多喝水不仅有利于减肥，也是身体健康的保证，尤其是在炎热的夏天。但是，我们说的水，是指睡觉，不是果汁，不是碳酸饮料。如果实在忍不住想喝果汁，那就少喝。
素食食谱玉米饼和红辣椒素食者使用这三种超简单的素食材料:玉米饼、红辣椒和绿茎，你可以做出一种明亮而浓郁的食物。而且这个素食食谱营养也很丰富。吃这种食物基本可以满足你一天需要的1/4的纤维素，而且非常好吃。
素食大杂烩沙拉。香脆的燕麦片与煮熟的豆粥混合，再加入绿叶蔬菜，就做成了这道素食大杂烩沙拉。豆粥不仅饱腹感强，还能让燕麦片更容易消化，让你的脂肪不会在体内堆积太久。加入绿叶蔬菜，一种富含植物纤维的蔬菜，让你口感更好，减肥更快！
素食汉堡这种健康的素食汉堡不仅含有大量的蛋白质，还含有肉类，但完全是瘦肉。mm们完全不用担心，可以吃得更营养更健康，给身体补充大量优质蛋白质。快吃一个！
鸡蛋馅饼的制作方法很简单。先烤一片全卖面包，然后在上面铺一层蛋清，而不是蛋黄。这个鸡蛋馅饼好吃，营养丰富，减肥效果很好。这绝对是你辛苦工作一天后可以享受的事情。
豆豉红烧肉的制作方法也很简单。只要把鹰嘴豆和黄豆炖上一点瘦肉和黄瓜，半个小时就能闻到令人垂涎的味道。豆豉扣肉是一种滋补和减肥的食物。最重要的是它含有大量的纤维素，可以让你长时间不吃零食，有很好的消化效果。