肠道细菌决定你有多胖！抑制肥胖激素吃这三种食物。

岁末年初，是聚会娱乐频繁的季节。另外，天冷了总会想吃锅子，姜母鸭或者羊肉炉进补，然后尾牙，新年的大鱼大肉就在眼前了。如果你吃得太多，你总是担心你无法承受身体的负荷。有一年冬天，三高超标，你胖了好几公斤。其实，肥胖不仅仅是热量超标，还与食物本身密切相关。通过摄入正确的食物，增加“抑制肥胖激素”，可以达到改善新陈代谢，抑制肥胖的效果！肠道细菌决定你是否肥胖。近年来，国内外的研究越来越重视肠道环境的重要性，发现肠道环境不仅影响排便和消化，还影响免疫力、食欲，甚至影响热量的吸收。日本肠道权威，医学博士藤田光一郎(Koichiro Fujita)说“不管你吃多少喝多少，你还是很瘦”，“一个明显吃得很少的胖子，好像你只是喝水。”结果发现，在习惯吃低膳食纤维高热量饮食的意大利人身上，导致肥胖的坏细菌厚壁菌门在肠道细菌中占优势；对于饮食高膳食纤维低热量的非洲人来说，肠道拟杆菌占优势。在一个动物实验中，从一只胖老鼠身上收集的肠道细菌被移植到一只瘦老鼠身上，结果发现原来瘦的老鼠也变得肥胖了。短链脂肪酸可以抑制食欲，促进脂肪燃烧，防止肥胖。东京A&M大学医学院的Yu Fute Kimura副教授指出，肠道细菌会通过分解膳食纤维产生“短链脂肪酸”。虽然产生的短链脂肪酸不是激素，但有类似激素的作用。短链脂肪酸的醋酸被肠道吸收到血液中，干预交感神经的运作，会促进热量消耗，改善全身的新陈代谢，防止脂肪堆积。伦敦帝国理工学院的研究小组将甜菜和菊苣中的膳食纤维添加到燕麦棒中，用高脂肪食物喂养小鼠，并与只吃高脂肪食物的小鼠进行比较，研究体重减轻与短链脂肪酸产生的相关性。岁末年初，是聚会娱乐频繁的季节。另外，天冷了总会想吃锅子，姜母鸭或者羊肉炉进补，然后尾牙，新年的大鱼大肉就在眼前了。如果你吃得太多，你总是担心你无法承受身体的负荷。有一年冬天，三高超标，你胖了好几公斤。其实，肥胖不仅仅是热量超标，还与食物本身密切相关。通过摄入正确的食物，增加“抑制肥胖激素”，可以达到改善新陈代谢，抑制肥胖的效果！肠道细菌决定你是否肥胖。近年来，国内外的研究越来越重视肠道环境的重要性，发现肠道环境不仅影响排便和消化，还影响免疫力、食欲，甚至影响热量的吸收。日本肠道权威，医学博士藤田光一郎(Koichiro Fujita)说“不管你吃多少喝多少，你还是很瘦”，“一个明显吃得很少的胖子，好像你只是喝水。”结果发现，在习惯吃低膳食纤维高热量饮食的意大利人身上，导致肥胖的坏细菌厚壁菌门在肠道细菌中占优势；对于饮食高膳食纤维低热量的非洲人来说，肠道拟杆菌占优势。在一个动物实验中，从一只胖老鼠身上收集的肠道细菌被移植到一只瘦老鼠身上，结果发现原来瘦的老鼠也变得肥胖了。短链脂肪酸可以抑制食欲，促进脂肪燃烧，防止肥胖。东京A&M大学医学院的Yu Fute Kimura副教授指出，肠道细菌会通过分解膳食纤维产生“短链脂肪酸”。虽然产生的短链脂肪酸不是激素，但有类似激素的作用。短链脂肪酸的醋酸被肠道吸收到血液中，干预交感神经的运作，会促进热量消耗，改善全身的新陈代谢，防止脂肪堆积。伦敦帝国理工学院的研究小组将甜菜和菊苣中的膳食纤维添加到燕麦棒中，用高脂肪食物喂养小鼠，并与只吃高脂肪食物的小鼠进行比较，研究体重减轻与短链脂肪酸产生的相关性。结果显示，与只喂食高脂肪食物的小鼠相比，喂食高脂肪食物和膳食纤维的小鼠体重增加的可能性更小，肠道中短链脂肪酸的含量更高。此外，将短链脂肪酸中的醋酸直接注射到小鼠的血管中，也发现有抑制食欲的作用。肠道内短链脂肪酸的量与膳食纤维的摄入量成正比。木村由纪夫副教授说，大肠内的细菌从不使用水溶性膳食纤维作为诱饵来产生短链脂肪酸。海带芽、牛蒡、洋葱等。都是富含水溶性膳食纤维的食材。除了避免高热量低纤维的饮食，有“肠道博士”之称的藤田博士表示，想要拥有良好的肠道环境，需要注意控制糖分的摄入。白米饭、乌龙面等白色碳水化合物会优先被大脑消化吸收，而忙于消化碳水化合物造成的疲劳也会影响肠道细菌的健康，因此应避免过量摄入。