一颗玉米是多少克？

玉米是人们经常食用的一种食物，也是很多减肥者的首选代餐主食，而且含有大量的维生素、膳食纤维等营养成分，那么一个玉米有几克重呢？

玉米的重量约为200-350克玉米的大小和含水量不同，重量也会不同。一般来说，玉米的重量约为200-350克。然而，一个玉米棒只有46%是可食用的，所以一个玉米的可食用部分重量在92g到138g之间。

玉米又名玉米、玉米芯，为禾本科黍属黍属，原产于中南美洲，是世界上重要的粮食作物。玉米的种类很多，但主要分为五大类。第一类:就是我们常见的玉米，也就是普通玉米。第二类:甜味的甜玉米。第三类:口感粘腻的糯玉米。第四类:黑玉米。第五类:高油玉米。

玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%，脂肪4.3%，糖73.2%，钙0.022%，磷0.21%，铁0.0016%，还有胡萝卜素、维生素B1、B2和烟酸，还有谷甾醇、卵磷脂和维生素。

玉米中含有的纤维素是一种人体不能吸收的碳水化合物，可以降低人体肠道内的致癌物质浓度，减少肠道内分泌毒素的腐殖物质的积累，从而降低结肠癌和直肠癌的发病率。玉米中还含有大量的矿物质镁，食物中的镁有明显的抗癌作用。