如何制作咖喱牛腩汤制作咖喱牛腩汤的小技巧

2.做法:将牛腩洗净，用姜水浸泡15分钟，然后沥干，切块。

3.将锅里的水烧开，然后将牛肉焯水，加入料酒，捞出。

4、另起锅，放入煨好的牛腩和去皮切丁的土豆和姜片。加水煮沸。

5.加入咖喱粉拌匀后放入电饭锅。

6、封面。把汤熬一个小时。

7.一小时后，打开盖子，用盐调味。