日本海参在冰柜里冻成冰。每天怎么换水？

1.取出，解冻，冲洗，剖腹清洗内脏。煮40分钟至自然。取出海参，取出石灰质牙齿，清洗干净。

2.清洗后的海参沥干水分后，换成纯净水，尽量把海参制作器皿做大。水没到海参，大概五到八厘米。

3.保持冰箱新鲜或使用冷冻矿泉水瓶，放入制作海参的器皿中，尽可能保持制作海参的水在零度左右。

4.尽量12小时换一次水，泡三到四天。根据个人爱好的口味硬度，挑选海参食用。

如果做好的海参一次吃不完，需要冷冻，然后装入密封保鲜袋冷冻保存。建议三个月内食用。