牛奶果冻减肥

我是那种宁愿吃水果也不吃的人。家里的水果昨天见底了，昨晚去楼下的水果店买了点水果，一进门就闻到了各种水果的香味。但是，店里有很多火龙果。一问老板，原来八月是火龙果成熟上市的季节。这段时间火龙果会越来越多，价格也会更便宜。各种水果当季最好吃，就多买了几个，有的生吃，有的做成火龙果椰奶冻。

火龙果是一种低能量的新鲜水果，含有大量的膳食纤维。可以清肠刮油，防止便秘，有瘦身的功效。此外，红色火龙果还含有大量的原花青素，原花青素是一种强有力的氧化物，可以保护身体免受有害物质的侵害，提高皮肤的光泽，具有美容养颜的功效。这种原花青素还可以促进视网膜细胞中视紫红质的重建，缓解视觉疲劳，为我们的身心健康带来诸多益处。除了喝生的纯牛奶，我们还可以制作这种椰奶果冻，这是一种小甜点，有着脱离图表的内涵，即满足吃甜点的欲望，又能减肥。女性在八月一定要多吃红色的火龙果，现在吃也不迟。皮肤水嫩有光泽，腰身纤细苗条。

第一步:将红龙果去皮切块，放入破壁机中打成龙汁，尽量小心的打，打好后倒入碗中。第二步:在火龙果汁中加入少量木薯淀粉，搅拌均匀(火龙果和木薯淀粉的比例为1:1)。流程三:提前准备一个干净的奶锅，倒入牛奶轻轻加热至沸腾，然后倒入搅拌好的龙汁。第四步:一起搅拌，撒上适量白糖，不断搅拌，直到火龙果奶越来越粘稠。然后用文火煸炒，直到变成红心火龙果糊。工艺五:准备一个保鲜盒，底部铺一层椰丝，将炒好的红心火龙果糊撒入保鲜盒，再撒一层椰丝，放入冰箱冷藏5-6小时。工艺六:冷藏后取出，从模具中取出，切成片，然后将椰奶冻放入椰丝中，来回滚动，使椰奶冻与椰丝均匀包裹，即可装盘食用。