吃沙拉能减肥吗?如何制作减肥沙拉?
1,瘦身沙拉做法
柠檬辣鸡肉和鳄梨沙拉(配意大利沙拉酱)
主料:柠檬辣鸡、牛油果、羽衣甘蓝、鹰嘴豆、红芸豆、圣女果和生菜。
推荐酱料:意式沙拉酱、醋酱、凯撒酱、千岛酱、甜辣酱、烤芝麻酱。
用鲜柠檬汁腌制,鲜烤,青柠檬特有的香气让鸡胸肉的味道不再孤独。巧遇森林奶油——墨西哥牛油果,热量低,饱。搭配含超级钙和维生素的羽衣甘蓝,富含蛋白质的红芸豆和鹰嘴豆,渴望轻盈的你,记得不要再挨饿了。
拉丁舞鸭胸沙拉(配意大利沙拉酱)
主料:鸭胸、甘蓝、圣女果、鹌鹑蛋、玉米粒、鹰嘴豆、荞麦面、组合生菜。
推荐酱料:意式沙拉酱、醋酱、甜辣酱、凯撒酱、烤芝麻酱、千岛酱。
鸭胸肉富含肌浆和肌球蛋白,是弹性和胶原蛋白的滋补品。羽衣甘蓝是一种高钙高维生素的超级蔬菜。荞麦面条和鹰嘴豆保证了充足的蛋白质和热量摄入。整盘沙拉用各种低热量食物的智慧给你一个自然的好气色。
草莓鲜果减肥沙拉
材料:草莓若干,苹果一个,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜适量。
练习:
将草莓、苹果洗净切块,香蕉切成小块,与酸奶混合,加入适量蜂蜜。
功效:草莓和苹果都含有大量的果胶,可以清洁肠胃;香蕉能润肠通便,对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶是排毒养颜的佳品。所以草莓鲜果沙拉也是非常值得一试的瘦身沙拉。
木瓜减肥沙拉
材料:木瓜一个,坚果少许,枸杞少许,蜂蜜,柠檬汁。
练习:
1.木瓜去皮切丝。
2.加入柠檬汁腌制几分钟,可以去除木瓜的涩味。
3.加入两勺蜂蜜,搅拌均匀。
4.将坚果和枸杞碾碎,撒上即可食用。
芒果葛优减肥沙拉
材料:原味低脂酸奶一罐,芒果半个,柠檬汁适量,芹菜两片,红甜椒半个,黄甜椒半个,黄瓜一根,水煮蛋一个,盐少许,黑胡椒少许。低脂酸奶是减肥沙拉的好选择。好吃,低热量,健康。芒果、芹菜、黄瓜、鸡蛋都是瘦身食物,很容易增加饱腹感。可以选择早餐吃,也可以平时当零食吃。
练习:
1、芹菜刨去粗纤维外层,洗净切成长条,用少许水焯一下芹菜,用冰水捞出。
2.红黄甜椒洗净切成长条状,黄瓜洗净切成长条状,水煮蛋去皮切。
3、芹菜、黄瓜、红黄柿子椒放在盘子的四边,中间放煮鸡蛋。将芒果和酸奶一起放入搅拌机中制成酸奶酱,滴一些柠檬汁,将酸奶酱倒在准备好的蔬菜上。
4.在煮好的鸡蛋上撒一点盐和黑胡椒。酸奶比较稠,太少可能不容易打。可以加一点酸奶一起打,也可以把芒果切丁放在滤网上,用勺子挤成泥状,再加入酸奶。这个会有水果颗粒。如果不喜欢芒果,可以换成其他喜欢的水果!
2.注意吃沙拉
1.高含盐量
永远不要认为沙拉是绝对健康的食物。事实上,一些快餐店的沙拉含盐量相当于一个汉堡和炸薯条,甚至更高。在很多咖啡店和快餐店发现,156种现成沙拉的平均含盐量为1.4g,是健康的,有些沙拉已经超过每餐2g的推荐摄入量。
专家说,减少每餐盐的摄入量可以挽救成千上万人的生命。大量的人将沙拉视为健康的午餐,但参与者必须将盐含量保持在标准范围内。如果盐分和脂肪含量过高,会严重危害人体健康。
2.配料和酱料
如果你能每天减少两克或三克盐,你就能保护你的健康。虽然这个数字听起来很小,但如果你减少这个量的盐摄入量,你就可以减少四分之一的心脏病或中风风险。
沙拉食物中的盐分大部分来自其配料,如火腿、培根、奶酪等。这些食物通常富含盐分。所以吃沙拉的时候,最好是自己做,而且以低盐低脂为主。
选择健康的沙拉酱
沙拉酱中常用蛋黄酱和千岛酱,但两者的热量都非常高,如果经常过量食用,可能会导致肥胖或高血压。
我们必须小心选择沙拉酱。在平时,我们还不如自己做沙拉酱。比如醋、柠檬汁、橄榄油混合也是很好的酱料,像这样的酱料不会摄入太多热量。