不要错过用荞麦制作的健康食谱。

我相信荞麦应该是大多数人喜欢的食物。它可以用来制作许多种食物，如荞麦面条或荞麦馒头。有些用荞麦做的食谱，不仅有保健功能，味道也相当不错。接下来，本文将介绍一些用荞麦制作的保健食谱，希望你能喜欢。

荞麦萝卜汤

食材:准备荞麦100克，萝卜半斤，精盐适量，味精适量，香油适量。

做法:先将准备好的荞麦洗净；萝卜去皮洗净，切块。在荞麦中放入适量的水，用大火烧开，加入萝卜和精盐，改用小火煮至脆烂，最后加入味精和香油即可食用。

功效:荞麦萝卜汤能调和脾胃，能有效缓解腹部胀气症状。

荞麦蛋白

材料:准备荞麦50克，鸡蛋两个。

做法:将准备好的荞麦放入锅中炒熟，然后加入半斤水。水烧开后，加入蛋清，煮熟后再吃。

功效:服用荞麦蛋清可作为女性疾病的辅助治疗。

荞麦双仁汤

材料:准备荞麦50g，松子20g，葵花籽20g。

做法:将这些食材放在一起，加入一斤水，煮沸后温热。

功效:服用荞麦双仁汤可以消炎降脂，适用于慢性肝炎、高血压、高血脂患者，有很好的改善效果。

荞麦山橙蛋糕

材料:取荞麦粉5斤，鲜山楂1斤，陈皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅各10克，糖适量。

做法:先将准备好的陈皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅分别用清水洗净，加清水5斤，煎煮半小时，去渣，加糖。将山楂煮熟捣成泥状，荞麦粉与白糖汁混合成球，与山楂酱混合均匀，做成饼坯，放入烤箱烘烤后食用。

功效:荞麦山橙饼清香爽脆，不仅能提高食欲，还能改善肠炎、腹痛、腹泻等症状。

把荞麦做成上面介绍的这些保健食谱，不仅保健效果好，而且味道非常独特，非常健康。如果你没吃过这些保健食谱，你可以自己做。具体方法可参照上述执行。希望这篇文章的介绍能让你对荞麦有更好的了解。