？五种水果和蔬菜集中在身体的五个部位。
芹菜，最瘦蔬菜。
热量:11大卡(100克可食用部分)
一根大芹菜大约含有4~5卡路里的热量，但咀嚼它需要5~8卡路里的热量，进入胃大约需要5卡路里的热量。这样，芹菜消化所需的热量就超过了自身提供的热量，真的叫“越吃越瘦”！
减肥原因:
芹菜:具有平肝降压、安神定志、利尿消肿、防治癌症、养血补虚等作用。芹菜中的粗纤维还能帮助肠道蠕动，排毒养颜。但脾胃虚寒、肠道不稳、血压低的人要少吃芹菜。
推荐吃法——芹菜炒百合
材料:芹菜200g，鲜百合140g(干百合也可)，枸杞10粒，盐适量，鸡精少量，油2汤匙(约30ml)。
练习:
1.鲜百合去皮去蒂，拆解洗净，芹菜去皮洗净，斜切成片，枸杞泡水沥干备用。
2.芹菜用开水焯一下，捞出，迅速放入冰水中，沥干待用。
3.炒锅烧热，放油，烧至五成热，放入芹菜，快速翻炒。
4.加入百合，快速翻炒至百合略透明。
5.加入枸杞翻炒，加盐和鸡精调味。
草莓是最薄的水果。
热量:30卡路里(100克可食用部分)
草莓似乎不常出现在果蔬减肥的“先锋队”里，瘦腰“游泳圈”最厉害！贝克汉姆的妻子维多利亚是草莓纤腰的受益者。这都要归功于草莓中含有的一种叫做天冬氨酸的神奇物质。它能自然温和地清除腰部多余水分，慢慢化解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松成为小“腰”精。
减肥原因:
草莓在土耳其和其他国家很受欢迎，贝克汉姆的爱妻维多利亚就曾大肆宣扬她通过草莓减肥的成功。从此，在很多时尚MM的眼里，草莓不再只是一般意义上的水果，而是春天姐妹们的甜美瘦身宝贝。随着天气转暖，可爱的草莓穿上了五颜六色的衣服，新鲜上市了！在这个甜蜜的草莓春日，姐妹们，开始瘦身吧！
草莓，又称红莓、覆盆子、碎莓等。，是蔷薇科草莓植物的总称，全世界有50多种。草莓起源于欧洲，20世纪传入中国。草莓是多年生草本植物，其果实由花托发育成肉质聚合果，不同于一般果实由子房发育而成。外观心形，味美嫩滑，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁。它不仅有颜色，还有普通水果没有的怡人香味。是一种色、香、味俱佳的珍稀水果，因此常被誉为水果皇后。"
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C，每100克草莓中含有60毫克。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓中还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，使大便通畅。草莓的营养成分容易被人体消化吸收，多吃也不会感冒，不会上火。是一种老少皆宜的健康食品。
白萝卜——最薄的水果和蔬菜
热量:21千卡(100克可食用部分)
就像骆驼的驼峰是为身体储存养分一样，大腿也是人体用来储存能量(能量食物)以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。深受其害的姐妹们，多吃白萝卜吧！它含有辛辣成分芥子油(油性食物)，可以促进脂肪物质更好的代谢。“避免脂肪堆积在皮下”的作用是任何一种蔬果都比不上的！处理大腿脂肪最合适。
减肥原因:
白萝卜是萝卜的一种，是十字花科萝卜的新鲜根。萝卜是一年生或二年生草本植物。根肉质，长方形，球形或圆锥形，根皮绿色，白色，粉红色或紫色。根为食，生萝卜含淀粉酶，有助于脂肪类食物的消化代谢，防止皮下脂肪堆积。白萝卜还有通气、促进排便的作用。白萝卜是非常好的减肥食品之一。
1.增强人体免疫功能:萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强人体免疫功能，提高抗病能力；
2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉和脂肪，使其充分吸收；
4.防癌抗癌:萝卜中含有木质素，可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜中含有多种酶，能分解致癌的亚硝酸铵，具有抗癌作用。
最瘦的果蔬——番茄
热量:19大卡(100克可食用部分)
经常看到一些女生，从后面看着曼妙的腰肢，但是从侧面看:哇！为什么前面会有小肚腩凸出来？-你不能责怪脂肪。这往往是因为肠道内堆积了太多的废物。这个时候，具有超强除油能力的西红柿就大显身手了！它含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道中多余的脂肪，排出体内的油脂和毒素。饭前吃一个西红柿，可以防止脂肪被肠道吸收，让你再也不会有小肚子的困扰。
减肥原因:
最近的研究结果表明，西红柿具有更明显的减肥和美容效果。番茄中的番茄红素、膳食纤维和果胶可以减少热量摄入，减少脂肪堆积，补充多种维生素，维持营养均衡。
番茄中的番茄红素是一种天然色素，属于类胡萝卜素家族。
番茄红素可以保护植物免受阳光和空气污染。番茄红素能在人体内发挥抗氧化作用，消除自由基，自由基是人体疾病和衰老的罪魁祸首。人体不产生番茄红素。补充番茄红素可以帮助身体对抗自由基引起的各种疾病。补充抗氧化剂可以减少疾病的发生，增强体力和耐力。番茄红素清除自由基的能力是其他类胡萝卜素的两倍，是维生素e的100倍，番茄、西瓜、红葡萄柚都是红色的，这也是它们含有番茄红素的原因。在这些红色蔬果中，番茄的番茄红素含量最高。
最瘦的水果——柚子
热量:33卡路里(100克可食用部分)
哪个女孩想被描述为“驼背”——！但是有相当多的女生背肩比较厚，这部分的脂肪特别难减。其实知道原因再“下手”就容易多了。背部脂肪的增加大部分是因为体内对血糖(血糖食物)的吸收，然后转化为脂肪。所以，想要减掉它们，就要从“糖”开始。这个时候选择柚子比较合适。它不仅热量极低，而且富含特殊的“酶”，可以影响人体吸收糖的方式，使其不再容易转化为脂肪。
减肥原因:
“柚子减肥法”是30年前西方国家女性推崇的一种减肥法。美国最近的一项研究发现，这种饮食确实有其独特的减肥效果。
据《新科学家》杂志网络版报道，美国斯克里普斯营养与代谢中心(Scripps Center for Nutrition and Metabolism)为期三个月、涉及100名肥胖成年人的研究显示，一日三餐正常吃半个柚子，平均可减重3.6磅，有效者可减重多达10磅；对照组中，饭量差不多但不吃柚子的人只能瘦0.5斤。另外，喝柚子汁也有效果，平均减肥3.3斤。
吃柚子也可能有助于降低患糖尿病的风险，因为研究人员发现，人体内的胰岛素和葡萄糖水平在柚子年有所下降。研究人员认为，柚子中的酶“影响”了人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪进行储存。
报道称:“多年来，人们一直在谈论葡萄柚减肥法，有些人甚至一直在依赖它。现在，我们终于有数据证明柚子真的有助于减肥。”